Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №497 від 21.04.2011p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Смачного!

45 “НЕ” застільного етикету

45 “НЕ” застільного етикету

Під час великодніх свят нам не раз доведеться приймати гостей, відвідувати близьких, друзів, родичів. І щоразу ми або нас кликатимуть за стіл. Пропонуємо перелік простих правил, дотримання яких нас ніколи не змусить почервоніти.

1. Не спізнюйся, будучи запрошений на обід, сніданок, вечерю, чай.

2. Не сідай за стіл, поки не сядуть пані або поки господар чи господиня не запросять зайняти місце.

3. Не пропонуй пані, коли супроводжуєш її до столу, ліву руку. Чоловік завжди повинен пропонувати пані праву руку.

4. Не забувай, що пані, що сидить поряд з тобою, особливо праворуч, має право на твою увагу. Пані, що сидить поряд з тобою, слід займати незалежного від того, представлений ти їй чи ні.

5. Не знайомся після того, як гості сіли за стіл.

6. Не сиди дуже близько до столу або дуже далеко від нього.

7. Не закладай серветку за комір і не розкладай її на грудях. Серветку слід класти на коліна.

8. Не їж суп з кінця ложки.

9. Не згинайся над тарілкою. Тримайся по можливості прямо.

10. Не тягнися через тарілку іншого, якщо хочеш дістати що-небудь.

11. Не бери хліб виделкою, бери рукою.

12. Не кусай від цілого шматка хліба.

13. Не намазуй маслом цілий шматок хліба. Ламай хліб шматочками і намазуй їх.

14. Не криши хліб у суп.

15. Не їж з ножа і ніколи не піднось ніж до рота.

16. Не накладай на виделку за допомогою ножа. Бери на виделку стільки, скільки може поміститися на ній.

17. Не їж дуже швидко.

18. Не наповнюй рот великою кількістю їжі.

19. Не розставляй лікті, вони повинні бути притиснуті боками.

20. Не став лікті на стіл.

21. Не піднімай стакан або келих дуже високо.

22. Не їж ложкою те, що можна їсти виделкою.

23. Не прагни зачерпнути останню ложку супу, з’їсти останній шматочок м’яса тощо.

24. Не подавай сам свою тарілку з проханням про дві порції. Краще не просити другої порції взагалі.

25. Не випльовуй кістки і інше на тарілку. Кістки слід витягнути з рота на виделку, піднесену до губ, а потім покласти на тарілку. Фруктові кісточки потрібно витягувати непомітно на ложку.

26. Не грай серветкою, виделкою і іншим приладдям столу.

27. Не витирай обличчя серветкою. Нею можна лише злегка провести по губах.

28. Не повертайся спиною до іншого, якщо маєш намір поговорити з сусідом.

29. Не розмовляй з іншим гостем через сусіда.

30. Не розмовляй з повним ротом.

31. Не відкидайся і не розвалюйся на стільці. Прагни завжди бути спокійним.

32. Не впускай ніж або виделку.

33. Не бентежся, якщо все-таки впустив столовий прилад, попроси інший, не надаючи значення, що трапилося.

34. Не користуйся за столом зубочисткою, якщо в цьому немає необхідності. Насамкінець, роби це непомітно.

35. Не пригощай невпинно гостя.

36. Не ПИЙ багато алкогольних напоїв.

37. Не закінчуй свою страву першим, будучи господарем або господинею. Почекай, поки закінчать їсти гості. Це особливо важливо, коли подана остання страва.

38. Не проси другу чашку чаю або кави, поки всі гості не одержали по першій.

39. Не критикуй те, що подається до столу.

40. Не відмовляйся від якої-небудь страви, посилаючись на те, що вона тобі не подобається або, що вона тобі шкідлива. Краще всього відмовитися без пояснення причин.

41. Не розповідай про свої хвороби.

42. Не клади чайну ложку в стакан або чашку. Помішавши чай або каву, поклади ложку на блюдце.

43. Не складай серветку після того, як поїв. Її слід недбало покласти на стіл.

44. Не забудь піднятися з-за столу після того, як встали жінки. Залишайся стояти, поки вони не вийдуть з кімнати, і потім можеш сісти знову.

45. Не читай листів або документів за столом.

Отож, рушаймо в гості!

21.04.2011





Рівне-Ракурс №10 від 21.04.2011p. 
На головну сторінку