Крученики з яловичини з сиром фета

Смачні яловичі крученики з сиром фета та зеленню кропу - дуже швидко готуються та добре смакують з рисом чи картопляним пюре та салатом зі свіжих овочів.

Інгридієнти:

яловича полядвиця

сир фета

зелень кропу

сіль, перець, борошно

1 скл. Вершків

Приготування:

Полядвицю (вирізку) нарізати, відбити як на відбивні, легко поперчити, викласти з одного боку сир фета та дрібно нарізану зелень кропу, скрутити акуратний крученик. Крученики обкачати в борошні та обсмажити на олії в розігрітій сковорідці. Обсмажені крученики викласти в каструлю, залити вершками, посолити та підтушкувати на маленькому вогні 15-20 хв.

	№768 від 21.07.2016p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477