Чому рис не варто їсти людям з захворюваннями серцево-судинної системи

Захворювання серцево-судинної системи лідирують за кількістю летальних випадків у всьому світі. Тому фахівці настійно рекомендують відповідально підходити до свого харчування, виключаючи ті продукти, які можуть призвести до закупорки артерій.

До них належать хліб, макарони і, несподівано, рис, який раніше вважався корисною та дієтичної крупою, що є у різноманітних дієтах.

Тепер експерти стверджують, що у рисі абсолютно немає корисних волокон, мінералів і вітамінів. Особливо якщо це очищений білий рис, який під час переробки організмом перетворюється на цукор і відкладається на стінках судин та у всіх інших місцях у формі жиру.

Зате корисно їсти цільнозернові продукти. Наприклад, висівки, у яких достатньо клітковини, антиоксидантів і мінералів з вітамінами.