Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1033 від 17.09.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Ракурс здоров'я

Які недуги здатне викликати зловживання фруктозою

Зловживання фруктозою провокує появу певних хвороб.

Наукові діячі з Китаю з’ясу­вали, як надлишок фруктози у раціоні може відбитися на здоров’ї людини. Відповідне дослідження опубліковане у Chinese Medical Journal.

Робота вчених полягає у вивченні процесу метаболізму фруктози. Як виявилося, замінювати цукор подібними підсолоджувачами не настільки безпечно, як вважають люди.

Зокрема автори роботи з’ясували, що для перетворення фруктози на глюкозу у організмі людини руйнується ключове джерело енергії у клітинах. Як наслідок – дефіцит цих необхідних молекул під назвою «АТФ». Саме тому у процес залучається інший метаболічний шлях, що стає причиною накопичення у суглобах і крові сечової кислоти. З цієї причини збільшується ризик розвитку подагри.

Крім того, вчені попередили, що надмірна кількість фруктози сприяє збільшенню запасів абдомінального жиру і холестерину.

17.09.2021









Рівне-Ракурс №10 від 17.09.2021p. 
На головну сторінку