Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1123 від 16.06.2023p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Ракурс розваг

Цибулева закуска до шашлику

Цибулева закуска до шашлику

На 4 порції: цибуля біла – 1 шт.; цибуля фіолетова – 1 шт.; помідор – 1 шт.; цедра лимона або лайма – 1/2 ч.л.; сік лимона або лайма – 1 ч.л.; сумах – 1 ч.л.; петрушка або кінза – 1 ст.л; оливкова олія – 1 ст.л.; гострий перець – 1/2 шт. (за смаком); чорний перець; сіль (якщо потрібно на свій смак).

Цибулю ріжемо чверть­кіль­ця­ми, помідор – кубиками. Змішуємо всі інгредієнти та даємо настоятися 20 хвилин. Зручніше підготувати закуску перед тим, як м’ясо ставимо на вугілля, тоді якраз все встигне промаринуватися, але не підійде зайвою рідиною.
16.06.2023



Рівне-Ракурс №10 від 16.06.2023p. 
На головну сторінку