Ходить гарбуз по городу… і жене глистів

М’якуш гарбуза містить воду (майже 90%), білки (1%), ферменти, цукри

(4-11%), клітковину (1,2%), мінеральні речовини: кремній, фосфат калію, магнію та заліза (0,7%), а також каротин, аскорбінову кислоту, тіамін, рибофлавін, нікотинову кислоту та інші речовини.

Насіння гарбуза містить жирну олію (близько 20%), особливий фітостерин кукурбітол, смолу (до складу якої входить оксицеротинова кислота), білкові речовини, ліцетин.

Гарбузу притаманні жовчогінна, сечогінна та глистогінна властивості..

Гарбузовий м’якуш збільшує жовчовиділення, поліпшує функцію кишок при спастичному коліті, посилює водний та сольовий обміни, фільтраційну функцію нирок, забезпечує інтенсивне виділення ними хлору, сприяючи сечовиділенню.

Насіння гарбуза вживають як ефективний засіб проти різних стьожкових глистів (солітера, карликового ціп’яка). За глистогінною дією воно поступається чоловічій папороті, але не виявляє токсичного впливу на організм.

У народній медицині гарбузове насіння використовують як засіб, що допомагає при хворобах сечостатевих органів, особливо коли в сечі виявляється кров і коли спазми перешкоджають сечовипусканню. Для цього гарбузове насіння поєднують з конопляним і готують з них емульсію (так зване молоко).

Щоб позбутися глистів, застосовують свіже або висушене на свіжому повітрі й очищене від лушпиння (з сірозеленою шкірочкою) гарбузове насіння. Його розтирають у ступці невеликими порціями з додаванням води або молока, до утворення кашки. Дорослі вживають по 1-1/2 склянки, а діти - по 1/2-1 склянці натще і лежачи. З’їдають цю порцію частинами протягом 2 год. Через 3-4 год після того, як усе насіння з’їдене, випивають 1/2 столової ложки послаблюючої солі, розведеної 1/2 склянки теплої води, а ще через 30 хв. обов’язково ставлять клізму.

Гарбузове насіння можна їсти разом з рисовою кашею, цукром.