Кисіль з вівса - Piвнe-Paкуpc

Їжа канарок і коней - насіння конопель та вівса - корисна не тільки братам нашим меншим, а й нам. З вівса можна готувати корисні ранкові вівсяні каші і киселі.

Для вівсяного киселю потрібен справжній овес, а не вівсяні пластівці. Овес треба ретельно промити, залити холодною водою із розрахунку 1 л рідини на 1 склянку вівса. Залишити набухати на тривалий час, найкраще, на ніч. Уранці варити його в тій же воді 10 хвилин. Відвар підсолодити медом, заварити крохмалом, як і будь-який кисіль. Пити по 2-3 склянки на день.

А ще з вівсяних пластівців або перетертого вівса корисними є маски для обличчя: 2 ложки пластівців запарити 2 ложками окропу й додати будь-якої олії.

	№335 від 13.03.2008p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477