Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Запечені кульки з броколі

На 4 порції: 1 велике суцвіття капусти 100гр. натертого сиру ? ст. панірувальних сухарів 2 яйця 1 зубчик часнику 0,5ч.л. сушеної м’яти сіль, перець за смаком

=>>>=

Персиковий реліш

Рецепт для прихильників індійської, азійської кухні або просто експериментів. Пряний солодкий соус із шматочками фруктів та цибулі. Він прекрасно пасує і до м’яса, і до риби, і до сиру, а можна просто на підсушений шматочок батону покласти.

=>>>=

Салат з баклажанів, курки та горіхів

На 4 порції: 1 маленьке куряче філе 3 невеликих баклажана 5-7 зубчиків часнику 70гр. грецьких горіхів 0,5 лимона 1ст.л. соєвого соусу 2 ст.л. бальзамічного крему пучок петрушки або кінзи 1ст.л. оливкової олії

=>>>=

Шоколадна Прага

На торт діаметром 22 см: Тісто: 4 яйця 85 гр. цукру 60гр. борошна 25гр. крохмалю 15гр. какао Крем: 200гр. масла кімнатної температури 100гр. цукру 80гр.шоколаду від 56% 80гр. вершків від 33% Сироп для пропитки: 75гр. води 75гр. цукру 3ст.л. рому чи коньяку

=>>>=

Україна розвиває космічні програми

Секретар Ради національної безпеки і оборони (РНБО) України Олександр Турчинов виступив з заявою, написавши, що країні вдалося зберегти місце в клубі космічних держав.

=>>>=

Запіканка з кабачків

2 шт. (500гр.) цукині або кабачків 2 яйця 150гр. бринзи, фети або моцарели 1 маленька цибулинка 1 маленькій пучок зелені (кріп, петрушка) 0,5 ч.л. сушеної м’яти 50мл молока 4 ст.л борошна Сіль, перець за смаком

=>>>=

Чебуреки з хрусткого тіста

На 18-20 чебуреків: 4 ст. борошна 1,5ст.води 1ч.л. солі 1ч.л.цукру 1ст.л. горілки 75мл олії 500-600 гр. фаршу для начинки

=>>>=

В’ялені кабачки з часником та м’ятою

На 1 баночку 330мл: 3-4 невеликих кабачка чи цукіні 3-4 зубчики часнику 1ч.л. сушеної м’яти 0,5ч.л. солі крупного помолу 100-150мл олії

=>>>=

Парфе з вишнею та білим шоколадом

На 6 порцій: 300мл вершків від 33% 100гр. білого шоколаду 3 яйця 75 мл молока 100гр. цукру 1ст. вишні без кісточки

=>>>=

Салат з маринованою пряною вишнею

На 2 порції: Великий пучок зеленого салату 100 гр. козячого сиру (можна взяти слабосолену бринзу чи просто пресований творог) 50гр. грецьких горіхів 1 ст.л. оливкової олії Для пряної вишні: 100гр. вишні без кісточок 1 зерно кардамону, 1/4 ч.л. сумаху 2 ст.л. цукру 4ст.л. оцту, краще якісь ягідний чи фруктовий

=>>>=