Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Рецепти глазурі, яка прикрасить вашу паску

Звичайно ж, кожній господині хочеться зробити Великодній стіл красивим. А без смачної паски в глазурі це навряд чи можливо, тому рецепти її приготування вам обов’язково знадобляться. Тож, щоби ваша паска була святковою, оригінальною та смачною, ми пропонуємо вам кращі рецепти для приготування глазурі.

=>>>=

Старовинна паска на оливковій емульсії

На одну форму 500гр. 200гр. борошна 10гр. свіжих дріжджів 2 яйця (ХОЛОДНІ) 50гр. цукру 100гр. вершкового масла кімнатної температури 3 гр. солі Перетираємо дріжджі з борошном, додаємо цукор, сіль, яйця, замішуємо тісто. Під час замішування додаємо масло невеликими шматочками. Для емульсії: 2 яйця 50гр. оливкової олії

=>>>=

Великодні паски:

перевірені рецепти пасок

При випічці пасок необхідно пам’ятати наступні поради для приготування:

=>>>=

Сирники в духовці

200 гр. творогу 3 ст.л. цукру 5 ст.л. сметани 3 ст.л. манки 2 яйця 40гр. вершкового масла кімнатної температури 1 ч.л. розпушувача 50гр.родзинок ваніль

=>>>=

Курячі стегенця запечені з оливками

На 4 порції: • 4 курячих стегенця • 80 гр. оливок порізати навпіл • 120 г р.рідини з-під оливок • 2 ч.л. сухого тим’яну • 2 ст.л. оливкової олії за смаком сіль та перець

=>>>=

Запитання дня: хто батько дитини і де буде народжувати Світлана Лобода

Світлана Лобода лише нещодавно розповіла про те, що вагітна. Співачка LOBODA вже на 7-му місяці вагітності, але майже ніяких подробиць артистка не повідомляє.

=>>>=

Карамельні еклери

На 10-15 тістечок: Крем «Вершкова карамель» 4 гр. желатина 24 гр. води 90 гр. цукру 1 ч.л. лимонного соку 120 гр. вершків 35%, гарячих 60 гр. вершкового масла 180 гр. вершків 35%, холодних Заварне тісто 80 гр. молока 80 гр. води 55 гр. вершкового масла 1 ст.л. цукру 1 дрібка солі 90 гр. борошна 3 яйця

=>>>=

Пісний паштет з нута та насіння соняшника

1ст.сухого нута 0,5ст.насіння соняшника 0,3ст. нерафінованої олії 1 пучок петрушки Сік половинки лимона Сіль, перець, паприка та щіпка сухої м’яти (опціонально)

=>>>=

Лимонна рибка у хрумкій паніровці

На 4 порції: 450гр. хека ½ ст. манки цедра з одного лимона 1ст.л.оливкової олії сік половинки лимона сіль за смаком дрібка тим’яну

=>>>=

Млинці з пряними яблуками

На 25 млинців: Для опари: 150 мл теплого молока, 150 г борошна (просіяти), 10гр. свіжих дріжджів Для тіста: 2 яйця (розбілити на білки і жовтки) 150 г борошна, 50 г масла, розтопленого 1 ст.л цукру 1ст. молока (може знадобитися більше) дрібка солі Для пряних яблук: 2-3 кисло-солодких яблука 25 гр.масла 50гр. цукру ванільний цукор, кориця, дрібка мускатного горіха

=>>>=