Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Печиво-брауні

На 8-10 штук печива: 1 яйце; 80 г цукру; 100 г темного шоколаду; 30 г вершкового масла; 50 г мигдального борошна; 1/2 ч.л. розпушувача для тіста; мигдальні пластівці, горіхи чи сушена вишня для прикрас.

=>>>=

Швидкий варіант маринованих шампіньйонів

Гриби печериці (бажано дрібні) – 1 кг; оцет яблучний 6 % – 100 г; олія – 100 г; часник – 7 зуб.; чорний перець – 20 горошин; сіль – 2 ч.л.; цукор – 3 ст.л.; лавровий лист – 4 шт.; кріп свіжий – кілька гілочок.

=>>>=

Морквяні кекси (веган)

На 16 стандартних кексів: Сухі інгредієнти: 360 г борошна; 240 г цукру; 8 г розпушувача; 0,5ч.л. кориці; 0,5ч.л. мускатного горіха; 0,5ч.л. імбиру; 0,5ч.л. солі.

=>>>=

Печінкові котлети

з плавленим сиром 500 г печінки; 1 цибулина; 1-2 зубчики часнику; 1 яйце; 3 ст.л. манної крупи; 2 плавлених сирка; сіль, чорний перець за смаком; олія для смаження.

=>>>=

Рогалики з вишнями

Тісто: 700 г борошна; 500 г вершкового масла; 300 г сметани 25 %; 1 яйце; 1/2 ч.л. солі; 1/2 ч.л. харчової соди (можна замінити розпушувачем 10 г).

=>>>=

Сирні кільця

На 6-8 порцій:

=>>>=

Лимонний тірамісу

На форму 22см: Для печива: 2 яйця; 100 г цукру; 100 г борошна.

=>>>=

Фундучна картопля

На форму 20 см: 4 яйця; 100 г цукру; 120 г борошна; 40 г меленого фундука; 40 г фундучної пасти; 40 г молока; 1 ч.л. розпушувача.

=>>>=

Запіканка з капусти

На форму діаметром 21 см: яйця великі – 4 шт; борошно – 50 г; кукурудзяний крохмаль – 1 ст.л.; капуста – 400 г; зелень за смаком; сметана – 50 г; майонез – 50 г; сир – 100 г.

=>>>=

Шотландські скони з шоколадом

Борошно – 200 г; цукор – 80 г; розпушувач – 2 ч.л.; щіпка солі; шоколад – 80 г; вершки – 200 г (холодні); ванільний цукор – 10г.

=>>>=