Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Паска “Лінива”

На паску вагою 800гр.: 350гр. борошна, 4 яйця, 150гр. масла кімнатної температури, 15гр. свіжих дріжджів, 40гр. цукру, 50мл. молока, дрібка солі

=>>>=

Шоколадні яйця

Все робиться дуже просто, цікаво і весело. На 4 порції: 4 повітряні кульки, 100гр.шоколаду, 250гр.творогу, 100гр.сметани, 50гр.цукрової пудри, 4 половинки абрикоса або персика

=>>>=

Шоколадний бісквіт

На 2 коржа по 24см або 3 коржа по 20см: 250гр.борошна, 300гр.цукру, 55гр.какао, 2 яйця, 280мл молока, 60гр.вершкового масла (кімнатної температури), 60мл олії, 1,5ч.л. соди (верх вирівнюємо ножем), 1ст.л.оцту, 1ч.л.солі

=>>>=

Риба по-французькі

На 4 порції: 500гр.філе риби, 4 середні картоплини, 200мл вершків 10%, 50гр.твердого сиру, сіль, перець

=>>>=

Цікаві факти про м’ясо

- Полярні ведмеді можуть зїсти більше 25 кг мяса за один раз.

=>>>=

Манники з джемом

На 8 стандартних кексів: Манка – 100гр., Борошно – 50гр., Розпушувач -1/2ч.л., Цукор- 50гр., Яйце - 1 шт, Олія – 70мл, Молоко-100мл, Джем або повидло -200гр.

=>>>=

Смажені пиріжки

На 15 пиріжків: 1 ст. води, 2.5 ст.борошна, 15гр. дріжджів, 1 ст.л. цукру, 1,5 ч.л. солі, 1/3ст. олії, 500гр. улюбленої начинки

=>>>=

Crepe Suzette(Креп Сюзетт)

Для тіста: 250 г борошна, 4 яйця, 500 мл молока, 25гр.вершкового масла (розтопити), 1ст.л. ванільний цукор. Для начинки: 1 апельсин (сік и цедра), 1 лимон (ложка соку и цедра), 50 г цукру, 100 г вершкового масла

=>>>=

Маринований оселедець

На 2-3 рибки: 0,5 л води, 1 ст. л. солі, 1 ст. л. цукру, 0,5 ст. л. сухої гірчиці, 3 лаврових листа, 1 ст. л. олії, 0,5 ст. л. Кориандра.

=>>>=

Американські вафлі

На 20 вафель 10*10см: 175гр.борошна, 100гр.цукру (якщо плануєте подавати з медом, джемом, згущенкою, то краще без цукру), 2 яйця (білки, жовтки окремо), 85гр.масла, 225мл.молока, 1ч.л.розпушувача, сіль

=>>>=