Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №469 від 07.10.2010p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Актальні ціни на бензин, дизель.
Олас - якісне пальне.

  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Вересень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Жовтень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Новини Рівне

#Консультація

Сумний грибний сезон - зворотний бік капелюшка

Сумний грибний сезон - зворотний бік капелюшка

Найближчими днями в лісах уже припиняться маніакальні пошуки безплатних дарів природи, позаяк добігає кінця сезон збирання дикоростучих грибів. Перед початком “тихого полювання” ми давали своїм читачам відповідні поради, однак не всім, на жаль, вони допомогли - люди або неуважні, або самовпевнені, або ще щось... Тому наостанок знову звертаємося до цієї традиційної для нашого краю теми.

- За 2010 рік на Рівненщині грибами отруїлися 94 людини, з них сімнадцятирічний підліток із Сарненського району - помер, - розповідає дільничний терапевт Рівненської міської поліклініки №2 Оксана БАРИЛО. - Основні причини отруєння - збирання грибів навмання й довгі роздумування - викликати карету швидкої допомоги чи, може, так пронесе...

Чому наші люди так люблять гриби? Гриби - дивний дарунок природи, який може замінити людині й м’ясо, і фрукти, і навіть масло. Тут є всі необхідні амінокислоти, білок у грибах майже не поступається “м’ясному”, а кількість мікроелементів (залізо, калій, фосфор, йод, цинк та ін.) практично зашкалює. Крім того, деякі гриби можуть мати і лікувальні властивості. Маслюки, наприклад, рятують від головного болю, рижики знімають запалення, грузді допомагають від кашлю, а опеньки - корисні для потенції. Гриби перешкоджають відкладенню холестерину на стінках кровоносних судин і захищають від атеросклерозу.

Здавалося б, ідеальний продукт. Тільки на практиці з’ясовується, що й у грибів є зворотний бік капелюшка. Так, в Україні трапляється близько 80 видів потенційно небезпечних для здоров’я грибів, з них 20 - небезпечні для життя. Але не поспішаєте шукати довідник грибного мисливця - простого зазубрювання десятків назв представників із групи ризику вам навряд чи допоможе. Збирання грибів - це ціла наука, де неправильне вирішення завдання може обернутися досить трагічно.

Тим, хто ще й нині береться за кошик, нагадуємо, що не можна забувати про важливу - “санітарну” функцію грибів. Вся гидота навколишнього середовища усмоктується в них, як у губку. Відтак не можна збирати гриби уздовж трас, залізничних магістралей, поруч із небезпечними виробництвами, заводами й фабриками. І вже тим більше - у містах.

Щоб захистити й так невелику чисельність грибів від повного виїдання, природа наділила майже кожний корисний гриб своїм отруйним двійником. Тому перш ніж тішити свою сім’ю стравами із грибів, спочатку навчіться відрізняти маховик і маслюки від перцевого гриба, підберезник - від жовчного гриба, білий - від сатанинського, а всім відому печерицю - від звичайної блідої поганки.

Збираючи гриби, обходьте стороною їстівних їх представників, які ростуть недалеко від отруйних - отруїтися можна й нешкідливим білим грибом, якщо на нього всього лише осядуть спори смертельно отруйної блідої поганки, які розносяться в радіусі декількох метрів. Личинки мух, комахи та слимаки - всеїдні, тому вони харчуються як їстівними, так і отруйними грибами. Не зрізуйте умовно їстівні гриби. Так, наївшись різних свинушок і гіркушок, ви, крім ситості, навряд чи відчуєте щось ще. І ніколи не вгадаєте, яка за рахунком порція грибного супу викличе у вас отруєння, нагромадивши таким чином у вашому організмі критичну масу токсинів. Віддавайте перевагу грибам, які ростуть на деревах (гливи, опеньки), а не на ґрунті. Не збирайте червивих, у яких уже на повну відбуваються процеси розкладання. Принюхуйтеся - неприємний запах може повідомити вас про наявність отрути і токсинів. Зрізуйте не тільки капелюшок, але й ніжку, за якою найчастіше й можна розпізнати отруйність або нешкідливість гриба. Збирайте тільки молоді або середнього віку гриби й тільки ті, які добре вам відомі. Позаяк на смертоносний токсин блідої поганки, наприклад, досі немає протиотрути.

“Запиті” поганки

“Запиті” гриби горілкою тим самим тільки прискорять собі промивання нутрощів. Адже отрута деяких грибів так і вийшла б непоміченою для нашого організму, якби не той самий спирт, який розчиняє отруту й прискорює її всмоктування у кров.

Назбиравши гриби в лісах чи прикупивши в сусідньому маркеті, не варто забувати, що це - швидкопсувний продукт. Гриби отруйними стають вже через 12 годин зберігання на відкритому повітрі (куди гірше - у поліетиленових пакетах), або через 3 дні - на нижній полиці холодильника. Тому обробляти їх бажано в день збору, а вживати - у день обробки.

“Дошвидка” допомога

Якщо ви відчули себе погано (біль у животі, нудота, блювота) у день, коли ви “не їли нічого такого”, не обманюйте себе - отрута деяких грибів може дати про себе знати і через кілька діб. Тому необхідно знати, як надати першу допомогу при отруєнні грибами:

1. Викличте швидку медичну допомогу.

2. Одночасно, не очікуючи її прибуття, негайно промийте шлунок: випийте 5-6 склянок кип’яченої води або блідо-рожевого розчину марганцівки; натисніть пальцями на корінь язика, щоб викликати блювоту; коли промивні води стануть чистими, випийте активоване вугілля (5-6 пігулок).

3. Після надання первинної допомоги, дайте випити потерпілому міцний чай, каву або злегка підсолену воду, відновіть тим самим водно-сольовий баланс, покладіть на живіт і до ніг потерпілому грілки для полегшення його стану.

4. 3’ясуйте, хто вживав разом із постраждалим гриби, проведіть профілактичні заходи.

Забороняється:

• вживати будь-які ліки та їжу, а надто ж алкогольні напої, молоко, - це може пришвидшити всмоктування токсинів грибів у кишечнику;

• займатися будь-якими іншими видами самолікування.

І найголовніше - не викидайте залишки приготованих грибів і їх очищення. Після їх лабораторного дослідження буде легше призначити прави-льне лікування.

07.10.2010Ольга ЯРОШ


Переглядів: 447

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 934 від 10.10.2019p.
¤ 
Цікаве про лікарські засоби і не тільки

Цікаве про лікарські засоби і не тільки

Давньоримському філософові Луцію Сенеці належить наступний афоризм: “Певні ліки небезпечніші, ніж самі хвороби”. З цим складно не погодитися, але тільки шляхом перевірок і помилок людство створює високоефективні медичні препарати, які рятують життя. А в процесі таких відкриттів відбувається немало курйозних випадків, цікавих подій і оригінальних рішень....

¤ 
Перші ISF World Cool Games в Україні!

Перші ISF World Cool Games в Україні!

З 10-14 жовтня 2019 року, тиждень, повний спорту і культури, пройде у Києві. Участь у цьому Заході братимуть  школярі з 10 країн світу: Азербайджану, Білорусі, Грузії, Казахстану, Китаю, Молдови, Польщі, Франції, Хорватії і України! ...

¤ 
Рівненський плавець Михайло Романчук виграв срібну нагороду в США

Рівненський плавець Михайло Романчук виграв срібну нагороду в США

Рівненський плавець Михайло Романчук виграв срібну нагороду дебютного етапу змагань «International Swimming League» в Індіанаполісі у США....

¤ 
Застосування зеленого чаю у побуті

Застосування зеленого чаю у побуті

Зелений чай славиться своєю користю для організму. Його позиціонують, як джерело енергії і великої кількості вітамінів....

¤ 
Доля освітньої реформи:

Доля освітньої реформи:

чого чекати від нового міністерства?

Минуло трохи більше місяця, як міністерство освіти отримало нову очільницю. Нею стала одна з наймолодших членів уряду – 29-річна Ганна Новосад. За цей час міністерка встигла призначити заступників, які відповідатимуть за ключові напрямки роботи, і презентувати план дій. Чи продовжуватиме МОН реформу нової української школи і чи чекати вчителям підвищення зарплат, обіцяного попереднім урядом, дізнавались наші експерти....

¤ 
Віктор Осницький: «Діючий тариф збитковий для «Рівнегазу»

Віктор Осницький: «Діючий тариф збитковий для «Рівнегазу»

Напередодні старту опалювального сезону дуже цікаво, як його зустрічає наша регіональна газова компанія АТ «Рівнегаз». Про стан справ на підприємстві ми попросили розповісти комерційного директора АТ «Рівнегаз» Віктора Осницького:...





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (20626)
2. Як правильно приймати вітаміни? [749] (7278)
3. Моє місто - найкраще [427] (6998)
4. Секс із мусульманином [271] (5929)
5. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (5854)
6. Як позбутися шпори на п’яті [850] (5590)
7. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (5333)
8. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (5274)
9. Догляньте мене до смерті [278] (5232)
10. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (5220)
11. Кращі засоби для потенції чоловіків - ТОП-10 [891] (4903)
12. Якщо у сні приснився вуж [219] (3662)
13. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (3610)
14. Коли розпочинати садити городину [599] (3329)
15. Розклад руху автобусів [253] (3259)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Приворот. Сімейна ідилія за 500$ (56)
2. «Перезавантаження влади» (52)
3. Чорна вдова (51)
4. Вбив металевим совком (50)
5. Застосування зеленого чаю у побуті (48)
6. Рівненський плавець Михайло Романчук виграв срібну нагороду в США (48)
7. Віктор Осницький: «Діючий тариф збитковий для «Рівнегазу» (48)
8. Фаршировані баклажани (47)
9. Доля освітньої реформи: (47)
10. Поліцейські затримали рецидивіста за замах на умисне вбивство та зґвалтування рівнянки (46)
11. Цікаве про лікарські засоби і не тільки (46)
12. Відвар із вівса – і животик не болить (45)
13. ДТП за участю двох вантажівок (45)
14. Ольга Сумська розповіла, хто її врятував після складних пологів (45)
15. Перші ISF World Cool Games в Україні! (44)




 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс