Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №811 від 25.05.2017p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
Червень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30


¤ 

Makowiec zawijany 
(Рулет з маком)

Makowiec zawijany (Рулет з маком)

Спочатку готуємо тісто: 20гр.свіжих дріжджів розтираємо із 3ст.л.цукру, додаємо 90мл теплого молока, перемішуємо до однорідної маси. Зверху просіюємо 250гр.борошна, додаємо 3 жовтки, 75гр.розтопленого вершкового масла та 1ст.л.коньяку (можна замінити будь-яким міцним алкоголем з приємним ароматом). Замішуємо тісто приблизно хвилин 15. Воно виходить дуже приємне до рук. Ставимо в тепле місце на 1,5 години.

Тим часом готуємо макову начинку: 250гр.маку заливаємо 0,5л крутого кип’ятку, затягуємо миску плівкою і даємо повністю охолонути. Запарюємо і 50гр.родзинок. Коли мак охолонув, мелемо його за допомогою блендера, до тих пір, поки мак не посіріє. Тоді викладаємо його у велику миску, додаємо 1ст.л.меду, 1ст.л.масла (м’якого), перемішуємо, додаємо промиті родзинки, 50гр.мелених горіхів та 1ст.л.коньяку.

Тепер 3 білки та 2ст.л.цукру збиваємо до стійких пік (спочатку збиваємо білки, а потім поступово додаємо цукор, постійно збільшуючи швидкість збивання). Білки додаємо до макової начинки, дуже акуратно пермішуємо.

Відразу ж починаємо робити рулет. Так як з цієї порції виходить один просто гігантський рулет, то краще тісто і начинку розділити навпіл.

Тісто розкачуємо так, щоб утворився прямокутник, викладаємо начинку не доходячи до країв по 5-6см. Обережно скручуємо рулет, потім відрізаємо кусок пергаменту та загортаємо в нього наш рулет так, щоб край паперу опинився з-під низу, краї теж підгортаємо під низ. Це робиться для того, щоб тісто в духовці не росло.

Те саме проробляємо і з другою частиною наших заготовок. Ставимо у духовку при 180С° на 40-45 хвилин (папір не знімаємо!!!). Рулети зарум’янилися – можна й виймати. А тепер можна просто посипати цукровою пудрою, а можна і зробити глазур: 90гр.цукрової пудри змішати з 3ст.л.гарячої води, розмішати та полити ще теплий рулет, зверху присипати маком, горіхами.

Більше цікавих рецептів та корисної інформації шукайте на сайті PIKA.RV.UA

25.05.2017


Переглядів: 148

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 814 від 15.06.2017p.
¤ 
Патрульні впіймали шахрайку на гарячому

Патрульні впіймали шахрайку на гарячому

12 червня патрульним надійшов виклик — невідомі особи на Соборній в магазині, яка спеціалізується на побутовій техніці, оформляють на викрадені документи кредит....

¤ 
«Рівненські зустрічі»

«Рівненські зустрічі»

збирають найкращих українських ортопедів та травматологів

Рівненська медицина знаходиться в Україні на доволі високому рівні. Це підтверджує той факт, що вже багато років саме в Рівному проходять медичні конференції всеукраїнського масштабу....

¤ 
Лікування содою має свої особливості

Лікування содою має свої особливості

Розчин харчової соди у воді має кислотність (рН) 8,5. Коли ми нею полощемо рота, знімаються запальні процеси, поліпшується стан зубів та ясен, знищуються патогенні мікроби. Для цього на 200 мл води до...

¤ 
Десять випадкових винаходів людства

Десять випадкових винаходів людства

Не всі потрібні і корисні речі на світі були придумані або винайдені спеціально. Деякі творіння рук людських, які приносять користь, радість, та поліпшують або спрощують наше з вами життя, не були мет...

¤ 
Десять випадкових винаходів людства

Десять випадкових винаходів людства

Не всі потрібні і корисні речі на світі були придумані або винайдені спеціально. Деякі творіння рук людських, які приносять користь, радість, та поліпшують або спрощують наше з вами життя, не були мет...

¤ 
За два дні – 33 медалі

За два дні – 33 медалі

10 золотих, 10 срібних та 13 бронзових медалей!

33 нагороди здобули спортсмени з Рівненщини за два дні на Чемпіонаті України з легкої атлетики....






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (17368)
2. Розклад руху автобусів [253] (16470)
3. Моє місто - найкраще [427] (12427)
4. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (8121)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (8094)
6. Коли розпочинати садити городину [599] (7736)
7. Догляньте мене до смерті [278] (7467)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (6930)
9. Душ для всіх [432] (5906)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (5821)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (5635)
12. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (5467)
13. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (5450)
14. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (5440)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (5351)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Консультанти Світового банку працювали на бізнес-форумі у столиці (213)
2. Десять випадкових винаходів людства (207)
3. Лікування содою має свої особливості (187)
4. Олег Ляшко: «Урядовий проект медичної реформи призведе до того, що сотні тисяч медиків опиняться без роботи, а мільйони українців - без медичної допомоги» (182)
5. Патрульні впіймали шахрайку на гарячому (178)
6. За два дні – 33 медалі (177)
7. Десять випадкових винаходів людства (177)
8. «Рівненські зустрічі» (171)
9. Голова Рівненської ОДА втричі збільшив виплати донорам (164)
10. Олександр Нестерук: (157)
11. Важливо врятувати недограбоване майно Радіозаводу – Олексій Муляренко (157)
12. Ляшко: “Пенсіонерки не повинні бігати по всьому місту і шукати безкоштовні ліки” (156)
13. На Рівненщині створюють комісію, що надаватиме добровольцям статус учасників АТО (156)
14. Ляшко відвідав особливу родину у Рівному (153)
15. Чи бути Корецькій міській громаді? (153)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Яндекс цитирования Украина онлайн
Український портАл Google+ Рейтинг@Mail.ru Наш сайт в каталоге manyweb.ru
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс