Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №823 від 17.08.2017p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Серпень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Вересень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


¤ 

Готуємо курячу шинку власноруч у бляшанці

Готуємо курячу шинку власноруч у бляшанці

На відміну від магазинної шинки, в якій набір продуктів викликає сумніви, у домашній лише натуральні складники. Жодних барвників та підсилювачів смаку. Готова страва виходить дуже ніжна, ароматна і ситна. Скибочки такої шинки прикрасять навіть урочистий стіл.

Інгредієнти:

600 г курячого м’яса;

1 столова ложка (з верхом) швидкорозчинного желатину;

3 зубки часнику;

сіль, чорний мелений перець, інші приправи до смаку.

Приготування:

Для приготування цієї шинки можна взяти м’ясо цілої курки, відділене від кісток, решту інгредієнтів вирахувати відповідно до рецепту. Шкірку можна не обрізати. Однак якщо ви її не любите, краще зніміть.

Куряче м’ясо та шкірки порізати на дрібні шматочки, посолити, поперчити, додати подрібнений часник, желатин та спеції (мускатний горіх, паприку, гірчицю в зернах, мелений лавровий лист). Добре все перемішати і залишити на 15-20 хвилин.

Відрізати потрібну довжину рукава чи пакета для запікання і зав’язати один кінець ниткою. Вкласти пакет у бляшану банку (обсягом близько 600 мл, наприклад, з-під консервованих ананасів), щільно вкласти туди м’ясо і зав’язати другий кінець.

Банку поставити на деко, бо сік з м’яса може трохи витікати.

Поставити шинку в розігріту до 190 градусів духовку близько однієї години.

Готову шинку залишити в банці до повного охолодження, поставити у холодильник не менш як на 6 годин.

Охолоджену шинку дістати з холодильника, звільнити від пакета і порізати скибочками.

Готуємо домашню версію лікера «Mozart»

Знаменитий шоколадний лікер «Mozart» виготовляють в австрійському Зальцбурзі – рідному місті Моцарта.

Пропонуємо вам спробувати приготувати «Моцарт» по-українськи.

Інгредієнти:

100 г чорного шоколаду;

дрібка ванілі;

0,75 л горілки.

Приготування:

Шоколад дрібно потерти, пересипати в банку, додати ваніль, залити горілкою, закрити, збовтати, настоювати тиждень, щодня збовтувати.

Сироп: по 200 мл молока і води, 0,5 кг цукру змішати, поставити на малий вогонь, постійно помішуючи, повністю розчинити цукор.

Збільшити вогонь, довести до кипіння, варити кілька хвилин. Коли охолоне, додати горілку з шоколадом.

Підігріти на водяній бані, щоб розчинився шоколад. Поставити на два тижні у холодильник, щодня збовтувати.

Ще раз підігріти на водяній бані, щоб розчинилися шматочки шоколаду, відфільтрувати через марлю.

Поставити на п’ять днів у холодильник. Зберігати у холодильнику не довше як три місяці, збовтувати перед вживанням.

17.08.2017


Переглядів: 760

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 826 від 09.09.2017p.
¤ 
У реанімації помер п’ятий чоловік унаслідок ДТП на Рокитнівщині

У реанімації помер п’ятий чоловік унаслідок ДТП на Рокитнівщині

Повідомлення про смертельну дорожньо-транспортну пригоду на автодорозі «Київ-Ковель-Ягодин» надійшло до поліції сьогодні, шостого вересня, близько сьомої ранку....

¤ Особливий погляд
На грані виживання

На грані виживання

опинилося державне підприємство «Бурштин України» через свавілля та злочинний саботаж бюрократичної системи

ДП «Бурштин України» є єдиним державним підприємством, яке ось уже чверть віку - 15 вересня відзначить 25-річчя свого заснування - займається видобутком бурштину, його переробкою та реалізацією готово...

¤ 
Дівчина з Полісся потрапила до найпрестижнішого в Україні конкурсу

Дівчина з Полісся потрапила до найпрестижнішого в Україні конкурсу

Багата на гарних жінок поліська земля. Цього разу дівчина з селища Степань, що у Сарненському районі на Рівненщині, потрапила до фіналу найпрестижнішого конкурсу краси «Міс Україна 2017». Саме 17-річн...

¤ 
Лозовий вибив на Рівненщину 50 000 000 гривень

Лозовий вибив на Рівненщину 50 000 000 гривень

Депутат від фракції Ляшка піклується про свою малу Батьківщину

Андрій Лозовий з Рівненщини став одним з наймолодших народних депутатів VІІІ скликання. Проте, показав серйозні результати роботи. У 2017 році народний депутат від Радикальної партії вибив на свою рід...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (20723)
2. Розклад руху автобусів [253] (19010)
3. Моє місто - найкраще [427] (15130)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (10622)
5. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (10455)
6. Догляньте мене до смерті [278] (10262)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10003)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (8739)
9. Душ для всіх [432] (7843)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (7776)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7485)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7299)
13. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7294)
14. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7263)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7158)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Зі шкільної їдальні – на лікарняне ліжко (660)
2. До Дня рятівника рівненські пожежники готують виставку в музеї (633)
3. У реанімації помер п’ятий чоловік унаслідок ДТП на Рокитнівщині (616)
4. (603)
5. Дівчина з Полісся потрапила до найпрестижнішого в Україні конкурсу (594)
6. На грані виживання (572)
7. В області інспектують ремонт доріг (566)
8. Лозовий вибив на Рівненщину 50 000 000 гривень (563)
9. Дубенські освітяни дружитимуть з американськими (561)
10. Скільки штрафів сплатили бурштинщики на Поліссі? (560)
11. У сільських школах відкривають додаткові групи для дошкільнят (556)
12. В школах та дитсадках Рівненщини буде тепло? (554)
13. Жителям області почали виплачувати вересневі пенсії (551)
14. Газ замість сміття (551)
15. Руслана Писанка назвала свою вагу (551)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс