До опари додаємо борошна, цукор та сіль і починаємо вимішувати, в середині замісу починаємо додавати масло маленькими шматочками. Вимішуємо до гладкості, тісто має бути шовковистим. Залишаємо на 2 години в теплому місці.
Готове тісто ділимо на 20 шматочків, кожен розкачуємо смужками, з’єднуємо кінці з одного боку і скручуємо джгутиком. Кожен джгутик скручуємо кільцем. Даємо відпочити 40 хвилин.
Тим часом готуємо начинку: 300гр. творогу протерти через сито, додати 50гр. масла кімнатної температури, 50гр. цукру, ванільний цукор і 0,5ст.л. манки, все пробиваю блендером.
Беремо стакан, ставимо дном в борошно, а потім – в ватрушечну заготовку і трохи придавлюємо, змазати яйцем, в це заглиблення викладаємо начинку. Випікаємо при 180С до золотистого кольору.
¤ Верес обігрує Миколаїв і здобуває 11-у поспіль перемогу у чемпіонаті!Рівненський Верес у доволі непростому матчі вдома обіграв Миколаїв і таким чином довів свою переможну серію у чемпіонаті України до одинадцяти матчів поспіль. Цікаво, що у складі рівнян забивали лише нападники: Михайло Сергійчук, Роберт Гегедош і Михайло Шестаков!...
| | ¤ На Рівненщині затримали серійних крадіївТрьох зловмисників із Вінничини викрили та в подальшому зупинили їх автомобіль при виїзді з Рівного після щойно скоєного злочину. Наразі двоє із них перебувають в ізоляторі тимчасового тримання....
|
¤ Вдарила ножем чоловіка, бо сильно «допік»Потерпілого із проникаючим пораненням грудної клітки та непроникаючим пораненням серця госпіталізували до реанімації. За скоєне зловмисниці може загрожувати від п’яти до восьми років позбавлення волі....
| | ¤ Коли в українських селах з’явиться стабільний інтернет?Жителі великих міст не уявляють свого життя без інтернету. Особливого значення він набув під час пандемії, коли в онлайн пішли робота, навчання та навіть спорт. Інша справа у селах і невеликих містечках, де через відсутність інтернету немає таких можливостей. У кращому випадку є мобільне покриття, якого вистачає на спілкування у соцмережах, але не більше. Змінити ситуацію повинна державна інтернет-субвенція для громад. Деталі дізнавались експерти Центру громадського моніторингу та контролю....
|
¤ Два дні на Донеччині, доба – на Луганщині: делегація від Рівненської ОДА відвідала Схід УкраїниДелегація від Рівненщини на чолі з головою ОДА Віталієм Ковалем з робочою поїздкою відвідала Схід України. Два дні на Донеччині, доба – на Луганщині. За цей час зустрілися із бійцями, відвідали будинки та об’єкти, відремонтовані неподалік лінії фронту, спілкувалися із місцевими жителями, а із колегами – запланували спільні проєкти....
| | |
Партнери 