Полуниця для розуму

Полуниця не тільки смачна, але і дуже корисна. При регулярному вживанні цієї ягоди пам’ять стає помітно кращою, вважають вчені. Група каліфорнійських фахівців, провівши ряд дослідів, з’ясувала, що в полуниці міститься могутній антиоксидант, який посилює роботу мозку.

Дослідники вивчали властивості природної речовини фізетину (складного глюкозиду), який захищає клітини від дегенерації, і провели лабораторні досліди з мишами. Під час експерименту гризунам потрібно було обстежувати два об’єкти за певний час. Наступного дня один із об’єктів замінювали іншим. При вивченні відомого об’єкта миша витрачає менше часу. В результаті було з’ясовано, що ті миші, які отримали дозу фізетину, краще впізнавали предмет, повідомляє Science Daily.

Як повідомила доктор Памела Маер, фізетин може виявитися справжнім “священним граалем” для посилення пам’яті, а також може бути корисним при лікуванні ряду патологій, що характеризуються втратою нейронів, таких, як хвороба Альцгеймера. Проте для того, щоб дати точну відповідь і розкрити всі особливості цієї унікальної речовини, необхідні додаткові дослідження.

Є і проблема, яку учені сподіваються вирішити: для того, щоб фізетин, котрий міститься в полуниці, діяв повною мірою, необхідно з’їдати в день до п’яти кілограмів ягід, а це може викликати алергічні прояви.

Фізетин міститься не тільки в полуниці, його також чимало в помідорах, цибулі, яблуках, апельсинах, персиках, винограді, ківі та хурмі. Всі ці продукти здатні гарно впливати на людську пам’ять при регулярному вживанні. Відомі також цілющі властивості чорниці, яка поліпшує зір; вишні, яка знімає запалення, і багатьох інших фруктів та овочів.

Раніше вчені вже повідомляли про те, що уповільнити старіння головного мозку здатна родичка полуниці - суниця. Вона, крім того, може захистити його від шкідливої дії радіоактивного опромінення. Ці ягоди впливають на вміст дофаміну в тканинах головного мозку - а від рівня дофаміну напряму залежать такі характеристики, як пам’ять та увага. Таким чином, вживаючи в їжу необхідну кількість полуниці, ми підвищуємо рівень дофаміну і покращуємо свою мозкову діяльність.

24.05.2007

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 931 від 19.09.2019p.

У Рівному привітали кращих спортсменів та тренерів

У Рівному відбулися урочистості до Дня фізичної культуpи і споpту. Провідних тpенеpів, споpтсменів пpивітaв голова Рівненської ОДА Віталій Коваль....

=>>>=

«Верес» переконливо обіграв «Буковину»

Забивши два м’ячі ще до перерви, рівненський «Верес» на власному полі здобув переконливу перемогу над чернівецькою «Буковиною». Тим самим рівняни перервали двоматчеву програшну серію у чемпіонаті України....

=>>>=

17 фактів про наше здоров’я,

які більшість з нас продовжують ігнорувати

1. Шкоду від цукру можна порівняти з курінням Надмірне вживання цукру, як і куріння, впливає на серцево-судинну систему, підвищує ризик інсульту і навіть може сприяти розвитку деяких видів раку....

=>>>=

¤ Справжня фармація

Ольга САДОВНИК: «В аптеці має бути запах ліків, а не парфумів»

Головні пріоритети ТДВ «Рівнефармація» – надання якісних фармацевтичних послуг та ефективна фармацевтична опіка

На жаль, сьогодні дехто забуває, що аптека – це заклад охорони здоров’я, а не місце торгівлі ліками, сумно констатує напередодні Дня фармацевта в розмові з кореспондентом «Рівне-Ракурсу» заступник генерального директора ТДВ «Рівнефармація», кандидат фармацевтичних наук, професор КЗВО «Рівненська медична академія» Ольга САДОВНИК (на фото). В деяких містах, зауважує, навіть вивіски не відповідають функціоналу медичного закладу. Наприклад, на Харківщині можна зустріти «Аптеку ШАРА», що дуже спантеличує і не викликає довіри: така назва більше підходить для крамниці з продажу секондхендівських речей....

=>>>=

Іноземець напав на рівнянина

У результаті проведених розшукових заходів оперативники Рівненського відділу поліції 12 вересня затримали 28-річного громадянина Грузії за вчинений розбійний напад на жителя обласного центру. Нині він перебуває в ізоляторі тимчасового тримання....

=>>>=

Банкнота в 1000 гривень та відмова від копійок. Коли і навіщо?

З 1 жовтня в магазинах перестануть приймати монети номіналом 1, 2, 5 копійок, а Нацбанк почне вилучати з обігу 25 копійок. Водночас на монети почнуть замінювати банкноти 5 та 10 гривень, а також з’явиться нова купюра найвищого номіналу – 1000 гривень. Як грошова реформа позначиться на щоденних розрахунках українців і на темпах інфляції загалом, дізнавалися наші експерти....

=>>>=

	№293 від 24.05.2007p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477