Ікра з мізків

Інгредієнти: мізки, 2/3 ст. олії, 2/3 зубчика часнику, сік 1 лимона, сіль, перець.

Спосіб приготування

Мізки витримати у холодній воді упродовж години. Потім очистити їх від плівок і зварити у підсоленій воді. Зварені мізки відкинути на сито, відцідити й теплими протерти через сито у глибокий посуд. Додати по краплі 3/4 склянки рослинної олії, безупинно розмішуючи, посолити, поперчити, додати 2-3 зубки товченого часнику й лимонний сік по смаку й знову добре розтерти. Покласти на тарілку й прикрасити маслинами, часточками крутих яєць і листками петрушки. Подати з підсмаженими скибочками хліба.

12.08.2011

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1208 від 20.02.2025p.

Як вживання кави впливає на водний баланс?

Кава присутня в житті багатьох людей. Рідко хто обмежується 1 чашкою на день, зазвичай рахунок йде на 3 і більше порцій напою. Багато хто любить каву, але боїться її впливу на організм. Адже відомо, що кофеїн є діуретиком....

=>>>=

Збив пішохідку на нерегульованому переході

Автопригода сталася 10 лютого близько 08:30 на вулиці Кулика і Гудачека у Рівному....

=>>>=

Наркотики та майже 1000 патронів: острожанина викрили на незаконному зберіганні заборонених предметів

45-річний острожанин і раніше був судимий за злочини у сфері незаконного обігу наркотичних засобів....

=>>>=

На Рівненщині розвиватимуть мережу ЦНАПів за допомогою партнерів зі Швеції

Шведсько-українська Програма Polaris «Підтримка багаторівневого врядування в Україні» допомагатиме громадам Рівненської області створювати та розвивати центри надання адміністративних послуг....

=>>>=

Молодь Рівного навчала літніх рівнян як користуватись додатком «HELSI» в телефоні

8 лютого команда Молодіжної ради Рівного, в рамках проєкту «Зв’язок поколінь», який всіляко підтримується очільником громади Віктором Шакирзяном, вже вкотре відвідала територіальний центр соціального обслуговування громадян. Цього разу метою візиту було проведення тренінгу для людей поважного віку з користування смартфонами....

=>>>=

	№513 від 12.08.2011p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477