Яблука не можна назвати чемпіоном за кількістю корисних речовин. У них багато поживних елементів і вітамінів, але є фрукти, у складі яких цих речовин значно більше. Проте не варто відмітати яблука убік - вони все одно знаходяться на вершині фруктового п’єдесталу серед інших корисних ласощів. У яблуках гармонійно поєднуються різні компоненти: цукор, фруктові кислоти, мінерали, вітаміни, клітковина. Чим ще корисні яблука?
Мабуть, найулюбленішою ягодою багатьох є кавун. З серпня до початку жовтня нам дається можливість оцінити всю користь кавунів для нашого організму. Нагадаємо для тих, хто сумнівається, що кавун це справді ягода, а не фрукт або тим більше овоч.
¤ 10 жовтня - Міжнародний день психічного здоров'я
Всі хвороби від нервів. Ця фраза нині, як ніколи, актуальна, адже стрес став невід’ємним супутником нашого життя, як би ми не намагалися його уникнути. А може, робити цього й не варто? Навіщо все життя гратися у кішкимишки з витівками долі? Не ліпше свій стрес спрямувати в корисне русло, змінивши його знак з мінуса на плюс?
Є поширена думка, що за літо організм набирає вітамінів на цілий рік. Насправді ж, як тільки людина перестає вживати в їжу свіжі овочі та фрукти, частина вітамінів миттєво зникає з організму і настає авітаміноз.
Ківі справжня комора природи, він містить масу вітамінів, вуглеводів, білків, мікроелементів, клітковину. За багатьма показниками ківі рекордсмен сереXд інших ягід і фруктів.
У липні 2013р. набув чинності закон про заборону перебування підлітків у клубах і ресторанах після 22 години, і його виконання контролюють правоохоронні органи. Законом передбачений штраф для власників розважальних закладів від 340 до 850 грн. Конвенцією ООН наголошено, що держава повинна турбуватися про здоров’я і розвиток дітей. У них є право на відпочинок і дозвілля, участь в іграх і розважальних заходах, які відповідають їхньому віку. Але більша частина дітей проводять свій вільний час у місцях, які не відповідають цим вимогам. Нічні клуби стають справжнім “вікном у світ” для підлітка, який ще не звик сприймати дійсність критично.
Дієтичні властивості кабачків обумовлені сприятливим поєднанням у них солей калію і натрію, високим вмістом води, пектинових речовин та низьким клітковини. Найбільша кількість поживних речовин в м’якоті молодих плодів розміром 1020 см з недозрілим насінням і м’якою шкіркою.
Користь квасолі для людини в збалансованому складі її речовин. У квасолі міститься багато білка (близько 22% сухих речовин), який по харчовій цінності прирівнюється до білка м’яса. Зерно квасолі багате незамінними амінокислотами, завдяки чому блюда з неї добре засвоюються. Також до її складу входить близько 2 гр. жиру і 54 гр. вуглеводів на 100 гр. зерен. Калорійність продукту складає близько 310 ккал. Залежно від виду квасолі, її зерна мають високий вміст мінеральних речовин: кальцію, магнію, фосфору, калію і мікроелементів цинку, сірки, міді та інших. Завдяки високому вмісту заліза, квасоля корисна при анемії. Крім того, в квасолі багато вітамінів групи В, а також А, С і РР. Але особливо корисна квасоля тому, що містить велику кількість вітаміну Е, який є антиоксидантом і попереджає виникнення захворювань серця і судин. Вміст цього вітаміну в квасолі разом з вітамінами А і С сприяє поліпшенню зору.
Головний редактор - Конєв В.Л., тел.(098)0565477, (096)3950057
Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється
Партнери 