Поради господиням

Якою б досвідченою не була господиня, бувають ситуації, коли і їй потрібні певні поради знавців з кулінарії або ведення господарства. А вже про молодих господарочок і говорити не доводиться. Не завжди поруч буває мама чи бабуся, які можуть все підказати й показати. Ось тут-то ми і звертаємося до записів своїх зошитів, шукаємо підказки в Інтернеті або дзвонимо подругам. Тому й наші сьогоднішні поради будуть корисні багатьом. Дуже хотілося б на це сподіватися.

Про лимон

Цілий лимон дуже довго зберігається (може зберігатися місяцями, не втрачаючи запаху, смаку і соковитості), якщо його покласти в скляну банку, залити холодною водою, чим-небудь придавити, щоб він був повністю покритий, і поставити в холодильник. Потрібно тільки частіше міняти воду.

***

Якщо розпочатий лимон став засихати, опустіть його в холодну воду. Він не тільки збереже свіжість, але й стане соковитіше.

***

Щоб отримати з лимона побільше соку, перед тим, як вичавити, покладіть його в гарячу воду на 5 хвилин.

Про салат

Красиво і рівно оформити листковий порційний салат на плоскій тарілці можна швидко і просто за допомогою звичайної пластикової пляшки будь-якого діаметру: відрізати верх і низ пляшки (вийде рівна труба), поставити її на тарілку, укласти продукти, промащуючи шари майонезом, і легким, злегка викручуючим рухом потягнути трубу вгору. Салат готовий!

***

Щоб легко було змастити шар сиру в салаті або запіканці майонезом, потрібно змочити руки холодною водою і трохи прим’яти сир. Злегка зволожений сир тепер легко буде змастити, не порушуючи шар.

(далі буде)

15.12.2014

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1197 від 28.11.2024p.

Як очистити шкіру обличчя від прищів швидко і без косметики?

Прищі можуть з’являтися в будь-якому віці, і це завжди неприємно. Знати, як швидко та безпечно від них позбутися, вкрай важливо. Навіть якщо спеціальних косметичних засобів немає під рукою, можна скористатися перевіреними народними методами....

=>>>=

Завдав ножових поранень зятю

У скоєнні замаху на вбивство слідчий за процесуального керівництва прокуратури повідомив про підозру 69-річному жителю міста Сарни. Йому загрожує від 7 до 15 років позбавлення волі....

=>>>=

Засипало піском: 13-річний хлопчик загинув

Трагедія сталася 23 листопада близько 16 години у селі Сновидовичі Рокитнівської тергромади....

=>>>=

У пожежі на Рівненщині загинули троє малолітніх дітей

Трагедія сталася 20 листопада близько 9:30 години в селі Певжа Дубенського району у будинку, де мешкає багатодітна родина....

=>>>=

В одному з медзакладів Рівного встановили сонячну електростанцію

Це 214 фотоелектричних модулів загальною потужністю 125,19 кВт. Система оснащена інверторами, які дозволяють використовувати та зберігати енергію....

=>>>=

В області продовжують створювати безпечний простір для навчання

Безпека у школах є одним із пріоритетних завдань для Рівненщини. Для цього в закладах обладнані системи оповіщення, встановлюються тривожні кнопки, облаштовуються класи безпеки. Про це під час брифінгу розповів перший заступник голови ОДА Сергій Подолін....

=>>>=

	№686 від 15.12.2014p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477