Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №998 від 14.01.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Листопад 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Грудень 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Новини Рівне

#Ракурс розваг

Зефір на сухому білку швидкої стабілізації

Зефір на сухому білку швидкої стабілізації

180 г. пюре (фруктове, ягідне, мікс); 8 г. альбуміну (сухий білок); 100 г. цукру.

Пюре змішуємо з альбуміном, залишаємо хвилин на 20, тоді додаємо цукор, розмішуємо, залишаємо на 10 хвилин. Цю суміш збиваємо до стійких пік.

100 мл води;

7 г. агар-агару;

225 г. цукру.

Воду з агар-агаром доводимо до кипіння, додаємо цукор і варимо сироп до 110оС (щоб за вінчиком тягнулися «нитки»).

Гарячий сироп акуратно, тоненькою цівкою вливаємо в масу, що збивається в міксері. Намагаємося, щоб сироп не потрапив на вінчики. Далі масу збиваємо, поки температура її не впаде до 50 оС, сама маса має стати щільною, блискучою і має залишатися впевнений слід від вінчика. Перекладаємо зефірну масу і кондитерській мішок з насадкою і відсаджуємо зефірки. Найкраще відсаджувати на силіконовий килимок. Даємо стабілізуватися кілька годин (час стабілізації залежить від рівня вологості в приміщенні, температури). Але за 40 хвилин вже можна спробувати домашній зефір. Зефір склеюємо попарно і обкачуємо в суміші цукрової пудри і крохмалю 1:1.

14.01.2021


Переглядів: 966

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1095 від 01.12.2022p.
¤ 
Вчені виявили, що зловживання сіллю підвищує рівень гормону стресу в організмі

Вчені виявили, що зловживання сіллю підвищує рівень гормону стресу в організмі

Більшість дорослих людей з’їдають майже 9 грамів солі на день, адже рекомендована доза – менше 6 грамів....

¤ 
Хотів пограбувати цех

Хотів пограбувати цех

Слідчі ВП № 1 (м. Рівне) Рівненського РУП за фактом незакінченого замаху на крадіжку, вчинену в умовах воєнного стану, розпочали досудове розслідування....

¤ 
Нерозкриті таємниці органного залу:

Нерозкриті таємниці органного залу:

в обласній філармонії вперше почали проводити екскурсії

27 листопада відбулася перша екскурсія для дорослих у Рівненській обласній філармонії. Гід та дослідниця Рівного Світлана Калько розповіла про таємниці органного залу та показала, що відбувається за лаштунками цієї сакральної будівлі....

¤ 
Пункти Незламності відкриті у всіх відділеннях поліції Рівненщини

Пункти Незламності відкриті у всіх відділеннях поліції Рівненщини

До ініціативи щодо розгортання Пунктів Незламності долучається також поліція Рівненщини....

¤ 
У Рівному презентували Центр знань з неінфекційних захворювань

У Рівному презентували Центр знань з неінфекційних захворювань

Це 4-й подібний заклад в Україні, створений за сприяння україно-швейцарського проєкту «Діємо для здоров’я». Ініціатива працює в Україні 2 роки в 5-ти пілотних регіонах, серед них і Рівненщина. Він створений на базі Рівненського обласного центру громадського здоров’я (Рівне, вул. 16 Липня, 38)....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (16918)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (14648)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (12166)
• Допомога під час карантину [967] (12118)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (12013)
• Живи до ста! [965] (11669)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (11594)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (11584)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (11578)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (11504)
• Бюджет і ми… [965] (11498)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (11467)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (11436)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (11433)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (11396)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (11181)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (10911)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (10880)

ТОП-15 свіжого номера:

• У Рівному презентували Центр знань з неінфекційних захворювань (494)
• Пункти Незламності відкриті у всіх відділеннях поліції Рівненщини (163)
• Картопля по-австралійськи (156)
• Доступний і недорогий спосіб, як прибрати жовтизну з посуду (147)
• «Нам варто вчитися жити у херсонців»: Віталій Коваль поділився враженнями від поїздки на Херсонщину (112)
• Важливі дії перед пранням джинсів, які багато хто забуває зробити (110)
• Навіщо під час приготування фаршу кулінари додають соду? (106)
• Вчені виявили, що зловживання сіллю підвищує рівень гормону стресу в організмі (105)
• Хотів пограбувати цех (102)
• Нерозкриті таємниці органного залу: (100)
• Незвичайний спосіб «підняти на ноги» навіть найслабшу орхідею (99)
• Шість переваг вітаміну D для організму людини (98)
• Що потрібно зробити, щоб грошове дерево розкрило свої магічні здібності? (98)
• Тяга до їжі з гострим смаком може говорити про проблеми зі здоров’ям (94)
• На Рівненщині про повітряну тривогу поліцейські сповіщатимуть через гучномовці (94)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс