Піца має тисячолітню історію, досі невідомо, хто ж перший придумав цю страву. Історики досі сперечаються про те, хто міг би стати творцем піци, однак, до єдиної думки так ніхто і не прийшов. Зараз піцу прийнято вважати італійською стравою.
Розквіт культури піци припав на 1870-ий рік, коли безліч карликових держав об'єдналося. Утворилася єдина держава Італія, в якій мода на ті чи інші речі поширювалася по всій країні. В кінцевому підсумку це призвело до того, що піца стала популярна не тільки в Неаполі, але і у всіх інших територіях. До речі, цікавий факт: рецепт піци в різних регіонах був абсолютно унікальним. Так, наприклад, Римська піца і донині має тонке і хрустке тісто, тоді як неаполітанська м'якша і розсипчаста. Вже в кінці 19-ого століття страва стала популярною по всій Італії, придумувалися все нові рецепти і види, знати проявляла до страви особливий інтерес.
Хоча в 1700-х і 1800-х роках Неаполь був спочатку процвітаючим мегаполісом, а потім і цілим королівством, в ньому проживало багато бідняків, які жили в Халупах або бродяжили. При необхідності по-швидкому перекусити вони покладалися на коржик, прикрашену начинкою з сиру, помідорів, масла, анчоусів і часнику.
Іммігрувавши в США, вони принесли в країну і свою основну їжу. На їх новій батьківщині піца стала сенсацією, і в 1905 році на Манхеттені відкрилася перша в США Піцерія.
Зараз піца є всіма улюбленою стравою по всій планеті, хоча, в залежності від місцевих умов, її роблять по-різному. Як показують ці десять сумних фактів, блюдо модернізували, досліджували, вивчали і використовували для створення творів мистецтва. Навіть тварини внесли свою лепту, оцінивши смак традиційного неаполітанського страви.
Піца в коробці з піци
Після того як замовники піци, зробленої в піцерії Вінні в Бруклінському Вільямсбурзі, з'їдять основне блюдо, вони можуть з'їсти і коробки, в яких була доставлена піца. Побачивши, скільки порожніх коробок з-під піци валяється в бруклінських сміттєвих баках, співвласник компанії Сін Бертхайом вирішив зробити їстівні контейнери з піци. Під час затишшя в бізнесі в піцерії почали експериментувати з цією ідеєю.
За 40 доларів клієнти можуть замовити доставку піци в коробці з піци. "Коробка" загортається у фольгу і доставляється в сумці для піци. (Ні, сумка зроблена не з піци.)
"Мені подобається експериментувати", - зізнався Бертхайом. У минулому році в результаті одного з його експериментів з'явилася піца з невеликими шматочками піци.
¤ Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....
| | ¤ Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у КарпатиДіяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....
|
¤ У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобівНа Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....
| | ¤ Віктор Христюк: «Ми допомагаємо дітям відкрити для себе Бога»Літо – це, в першу чергу, пора дитячих канікул. Хоча не тільки дитячих. Відпочивають у цю пору й студенти.Вільного часу у дітей та молоді багато, але витрачають вони його по-різному. Церква «Христос є відповідь» традиційно дуже багато уваги приділяє організації дитячих заходів....
|
¤ Унікальні операції, що рятують життя у Рівненській обласній клінічній лікарніІнтервенційна радіологія — це сучасна галузь медицини, що поєднує медичну візуалізацію та мініінвазивні хірургічні втручання....
| | |