Як правильно та безпечно для здоров’я вживати сіль

Сіль треба вживати дуже обережно. Сіль – продукт, який потребує правильного та обережного вживання.

Користь

Натрій, що міститься у солі, необхідний для підтримання водного і кислотно-лужного балансу, передачі і генерації нервових імпульсів, перенесення у клітини кисню, рідин і корисних речовин, підтримання сили і тонусу м’язів. Хлор забезпечує правильну роботу травлення.

Шкода

Надлишок є причиною хвороб серця, судин, підвищеного артеріального тиску, порушення функції нирок, набряклості і т. д.

Норма

1. Безпечна норма споживання солі: 2-4 г на добу.

2. Добова норма йодованої солі – 5 г. 5 г солі – це 1 ч. ложка.

3. У добовому раціоні сучасної людини – у середньому 10-12 г солі.

Корисне правило! Соліть вже готову їжу. Коли ви солите їжу під час приготування, то витрачаєте значно більше солі. Розчинена у рідині під час приготування їжі сіль інтенсивніше поглинається продуктами.

Додатковий прийом потрібен за наявності постійного стресу. Він призводить до надниркової втоми. Тоді знижується виробництво альдостерону, який повідомляє ниркам, що треба зберегти сіль. Якщо його мало, то нирки виводять сіль з сечею. Це призводить до зниженого тиску і зневоднення. Перший симптом: спрага і бажання їсти солоне. У такому разі рекомендоване додаткове вживання солі: 0,5 чайної ложки на склянку води.

06.05.2021

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1195 від 20.11.2024p.

Ознаки того, що у вас дефіцит вітаміну D

Нестача «сонячного» вітаміну вкрай негативно позначається на стані здоров’я, тому його попередження – найкраща послуга вашому організму....

=>>>=

Троє чоловіків вбили знайомого

До злочину причетні троє дубровиччан – 30-ти, 19-ти та 15-ти років, які і раніше потрапляли в поле зору правоохоронців за вчинення адміністративних правопорушень. А найстарший та неповнолітній мали судимість....

=>>>=

Пошкодив шини службового авто

Відомо, що 42-річний чоловік уже неодноразово потрапляв в поле зору правоохоронців, зокрема був судимий за вчинення майнових злочинів та хуліганства....

=>>>=

У Рівненського обласного протипухлинного центру новий керівник

Рівненський обласний протипухлинний центр очолив Віталій Бойко. Напередодні голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш звільнив його з посади директора комунального підприємства «Рівненська обласна дитяча лікарня», якою Віталій Бойко керував тричі: з червня 2005-го по вересень 2006-го, з 2007 по 2010 рік та з грудня 2014 року і дотепер...

=>>>=

Громади Рівненщини отримали 11 нових шкільних автобусів

Ще 11 шкільних автобусів передали тергромадам Рівненщини. Ключі від нових авто вручили начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль та голова обласної ради Андрій Карауш....

=>>>=

Партія «УДАР Віталія Кличка» стає ще більш відкритою

Ми прагнемо залучити якомога більше груп українців до політичного життя суспільства та розбудови партії. Зокрема, розширити участь жінок у прийнятті рішень, надати їм можливості для самореалізації....

=>>>=

	№1014 від 06.05.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477