Деякі продукти сприяють згущенню крові

Навіть за наявності корисних властивостей картопля містить велику кількість крохмалю, що безпосередньо впливає на загустіння крові. Особливо небезпечна для здоров’я серцево-судинної системи смажена картопля, оскільки до ударної дози крохмалю додаються ще й жири. Відмовлятися від картоплі повністю – не обов’язково. Просто варто їсти її у вареному вигляді і не щодня.

Банани

Ці солодкі поживні фрукти містять багато цукру і калію, які у надмірній кількості можуть стати причиною загустіння крові. Фруктоза у бананах швидко переробляється на небезпечні для серця і судин ліпідні сполуки, тому з цими фруктами слід вчинити так само, як з картоплею – зовсім виключати їх з раціону не обов’язково, просто стежте за кількістю.

Волоські горіхи

З волоськими горіхами ситуація неоднозначна: вони містять і корисні, і шкідливі для крові речовини. Дубильні речовини, на які багаті горіхи, провокують загустіння крові, а омега-3 жирні кислоти, яких у них не менше, навпаки, покращують кровотік і зміцнюють стінки судин. Щоб не відчувати на собі шкоду волоських горіхів, до їх кількості у раціоні варто ставитися уважно – не більше 2-4 штук на добу.

Цукор

Звичайний білий цукор, який можна знайти у складі майже усіх готових продуктів – від солодощів і випічки до знежиреної молочної продукції та напівфабрикатів – провокує різкі стрибки глюкози у крові, через що підвищується вироблення шкідливих ліпідних сполук, кров згущується і підвищується ризик розвитку тромбозу. Краще білий цукор повністю виключити з раціону.

Петрушка

Петрушка – один з найкорисніших видів зелені. Вона багата на безліч важливих для організму речовин. Однак захоплюватися її вживанням все ж таки не варто: через рекордний вміст вітаміну К вона може стати причиною згущення крові. Особливо уважно до неї варто ставитися людям з підвищеним артеріальним тиском.