Корисні властивості ферментованого чаю

Чай, будучи другим за популярністю напоєм у світі, як і раніше, викликає суперечки та розбіжності, як серед досвідчених поціновувачів цього напою, так і серед новачків чайного світу. Чай є складним за хімічним складом напоєм, кількість мікроелементів, що входять у настій цього напою, обчислюється вже сотнями (за останніми даними відкритих та досліджених мікроелементів налічується більше 130), тому вплив чаю на організм дуже складний і багатогранний, а корисні властивості китайського чаю також дуже різноманітні.

Чай «не штирить, не торкає, не накриває», все вищезгадане є лише метафорою певного кола осіб, які намагаються в комерційних цілях підмінити справжню культуру чаювання.

Чим же корисний ферментований чай?

Якщо говорити про користь чаю, то,

• по-перше, слід відразу обмовитися, що людський організм - дуже складний пристрій, і на кожну людину чай робить свій особливий вплив (хоча ряд загальних закономірностей, звичайно є).
• по-друге, різноманіття чаю також дуже велике, і поширюється воно не тільки на велику кількість сортів, але і на велику кількість чаю різної якості одного сорту, тому споживаючи різний чай, ви можете отримати абсолютно різний ефект на свій організм.

Отже, почнемо з опису комплексного опису впливу чаю на організм та його загальних корисних властивостей:

1. чай стимулює нервову систему, що міститься в чаї танін (різновид кофеїну) бадьорить нервові клітини організму, сприяючи мозковій діяльності та підвищуючи фізичну активність;
2. чай має яскраво виражені антимікробні властивості, вітаміни, амінокислоти та інші мікроелементи, що містяться у чаї, підвищують імунітет та допомагає боротися практично з будь-якими хворобами;
3. чай має важливу роль з очищення організму, різний чай впливає по-різному, але в цілому, майже будь-який чай покращує властивості крові та виводить шлаки із травної системи;
4. однією з найважливіших корисних властивостей чаю є його сприятливий вплив на шкіру, волосся і зуби, внаслідок чого чайний настій і чайне листя активно використовуються в китайській медицині та в косметології;
5. до комплексного впливу чаю також варто віднести покращення обміну речовин в організмі людини;
6. регулярне споживання чаю також сприяє регулюванню вмісту в організмі холестерину, що призводить до значного зниження ризику появи діабету та частково сприяє зниженню ваги.

У Китаї з давніх-давен за чаєм закріпилася слава «ліки від усіх хвороб», проте не варто розглядати чай виключно як лікарський засіб. Якісний чай, володіючи багатим набором корисних мікроелементів, все ж таки не стане саме ліками, цей напій при помірному і правильному вживанні впливає комплексно. Іншими словами, щоденне вживання якісного чаю, безумовно, дасть позитивний ефект вашому організму, який не можна не відчути, при цьому не можна сподіватися лише на чай. Здоровий спосіб життя включає і заняття спортом, і правильне харчування, і регулярні подорожі, і відсутність стресових ситуацій. Чай стане гарним доповненням до комплексного підходу щодо підтримки здоров'я в організмі!

Окремо варто обмовитися про «особливі властивості» чаю, які настільки популяризувалися останнім часом. Чай «не штирить, не торкає, не накриває і тд», всі вищевказані метафори є лише метафорою певного кола осіб, які намагаються в комерційних цілях підмінити справжню культуру чаювання. Безумовно, чай як природний енергетик, при надмірному споживанні або сильному заварюванні (дивись чифір) трохи змінить вашу свідомість, але подібні експерименти, по-перше, шкідливі для здоров'я, а по-друге, не дадуть вам очікуваного ефекту!

Насолоджуйтесь чаєм у міру! Душевних чаювань!