Як правильно заморозити хліб, щоб він залишався свіжим тижнями?

Для збереження хліба дуже добре підходить його заморожування. Таким чином, ви можете зберігати надлишки хліба або продовжити його свіжість до наступного дня або довше.

Після випічки хліб досить швидко втрачає свою свіжість і хрустку скоринку.

Однак якщо ви заморозите його, поки продукт знаходиться у свіжому стані, то після розморожування він стане абсолютно таким же.

Як заморозити хлібобулочні вироби?

При заморожуванні хліба необхідно пам’ятати, чим свіжіший хліб покласти на зберігання в морозильник, тим смачнішим він вийде при розморожуванні.

Тому найкраще заморожувати хліб, який ще хрумтить, але, звичайно, добре охолов.

Перед заморожуванням також корисно порізати хліб на шматочки. Це можуть бути скибочки або порції хліба, яких достатньо для одного прийому, наприклад, для сніданку. Таким чином, ви зможете кожного разу їсти свіжий хліб.

Помістіть порції хліба на піднос і поставте в морозильну камеру, щоб вони добре заморозилися. Потім помістіть їх в пластикові пакети, щільно запечатайте і знову зберігайте в морозильній камері.

Що важливо при заморожуванні хліба?

Пам’ятайте, що заморожування не освіжить хліб. Тому якщо ви заморозите хліб, який вже не свіжий, то після розморожування він буде таким же.

При зберіганні в морозильній камері хліб повинен бути щільно закритий в пакеті для заморозки. В іншому разі навіть при такій низькій температурі він може стати сухим.

Якщо ви хочете мати вранці свіжий хліб, дістаньте заморожений хліб з морозилки перед сном. Залиште його при кімнатній температурі в герметичному пластиковому пакеті.

20.10.2022

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1199 від 24.12.2024p.

Безпрограшна серія «Вереса» завершилася розгромною поразкою у Львові

Пропустивши два швидких м’ячі і ще в першому таймі залишившись у чисельній меншості, «Верес» поступився «Карпатам» у Львові і перервав свою десятиматчеву безпрограшну серію. Ця поразка стала найбільшою за часів відродженого народного клубу і третьою найбільшою для «Вереса» в елітному дивізіоні чемпіонату України....

=>>>=

Cкільки потрібно мити волосся шампунем?

Двічі милити голову шампунем – необхідність чи маркетинговий хід? Як насправді правильно мити голову, розповідають експерти....

=>>>=

Ботокс для профілактики зморшок: що про це думають медики?

Перед тим як у молодому віці почати ін’єкції ботоксу, варто врахувати всі плюси та мінуси і порадитися з лікарем. Бо є нюанси....

=>>>=

Проблеми з пам’яттю:

втома, перевантаження чи щось серйозніше?

На забудькуватість скаржаться багато: від молодих до людей похилого віку. Спочатку це проявляється начебто в дрібницях, але часто з віком проблема посилюється, і у якусь мить ми розуміємо, що нам важко на себе покластися, так багато витікає, не утримується, розчиняється ніби в повітрі. І тут ми починаємо замислюватися: це просто накопичилася втома і потрібно з’їздити у відпустку, попити вітамінки, чи справа в чомусь суттєвішому? А раптом провали у пам’яті – ознака захворювання? Давайте проаналізуємо, чому пам’ять може нас підводити і що з цим робити....

=>>>=

На потягу вдарило струмом: двоє неповнолітніх отримали термічні опіки

Інцидент стався 7 грудня близько 20:40 на залізничній станції Верба, що на Дубенщині....

=>>>=

У Рівному запрацювала нова модель громадського транспорту

Можна сміливо говорити про те, що з 1 грудня у Рівному почала працювати нова модель громадського транспорту. Так, на вулиці міста виїхали нові автобуси, які курсують за маршрутом 47А. А загалом для зменшення заторів у місті значно зменшилася кількість маршруток малої місткості....

=>>>=

	№1090 від 20.10.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477