Разом з тим, ним часто користуються шеф-кухарі іменитих ресторанів, тому сьогодні ми вирішили поділитися цією хитрістю з вами.
Весь секрет полягає в часниковій олії
Перед тим як приступити до приготування смаженої картоплі, м’яса, курки або риби, налийте на розігріту сковорідку трохи олії.
Коли вона гарненько розжариться, додайте до олії пару очищених зубчиків часнику.
Коли гострий овоч трохи підрум’яниться, а кухня наповниться спокусливим ароматом, витягніть часникові часточки з сковороди, а олію, що залишилася використовуйте для подальшого готування.
Здавалося б, в цій дії немає нічого складного, проте смак готової страви поліпшується в кілька разів.
Крім часнику, в сковорідку можна додати пару гілочок чебрецю або розмарину. До речі, приготовану таким чином часникову олію можна використовувати не тільки для смаження, але і для заправки різних страв і соусів.
¤ Як правильно розріджувати кров?Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....
| | ¤ Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейськіСанкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....
|
¤ На Рівненщині запрацює школа у лікарніНа Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....
| | ¤ Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....
|
|