Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1100 від 12.01.2023p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"



  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Січень 2023p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Новини Рівне

#Ракурс здоров'я

Чи може звичка класти мед у гарячий чай бути небезпечною для здоров’я?

Чи може звичка класти мед у гарячий чай бути небезпечною для здоров’я?

Деякі наші звички здатні представляти серйозну небезпеку для здоров’я, хоча ми можемо про це навіть не підозрювати. Наприклад, звичка класти мед в гарячий чай. Особливо часто так хочеться зробити взимку. Здається, що цей спосіб насолодитися улюбленим напоєм – корисний. Але насправді ситуація йде протилежним чином.

При нагріванні утворюється 5-гідроксиметилфурфуал

Мед – це дуже цікавий продукт, один з найдавніших на Землі з відомих людству. Він також славиться тим, що при знаходженні в герметичній ємності здатний зберігатися практично вічно. У вчених був навіть досвід: вони відкривали ємності з медом, які запакували в Стародавньому Єгипті, після чого пробували. Зрозуміло, спочатку продукт ретельно вивчили, щоб не піддати експериментаторів зайвому ризику.

З’ясувалося, що навіть такий неймовірний термін зберігання ніяк не позначився на їстівності меду. Його можна було вживати в їжу.

Але виключно цим цікаві властивості меду не обмежилися. Вчені провели експеримент, в ході якого мед нагріли. При підвищенні температури з’явилася речовина HMF або 5-гідроксиметилфурфуал. Всі інші елементи залишилися в межах норми.

Існує інформація про те, що дана речовина може бути канцерогеном. На цю тему в 2015 році проводилися дослідження. Ніяких однозначних доказів того, що зазначена речовина здатна викликати онкологічне захворювання або ж погіршити ситуацію того, у кого рак вже є, не було виявлено. Однак побоювання є і дослідження в цій області тривають.

HMF міститься не тільки в нагрітому меді. Значно більше його, наприклад, в підсмаженому хлібі. Так що від тостів і грінок довелося б відмовитися. А ще HMF утворюється в будь-яких продуктах і стравах, які містять цукор і нагріваються. Це:

всілякі види варення;

сиропи та джеми;

різноманітна випічка;

зернова кава;

маса гарячих напоїв.

Тобто в зв’язку з цією речовиною немає підстав виділяти саме гарячий мед.

Втрата корисних речовин

Мед цінний своїм складом. Це фосфор, калій, йод, магній, кальцій, залізо і велика кількість вітамінів. Нерідко трапляються фітоестрогени, дуже корисні для жіночого організму. Конкретний склад залежить від того, в якій місцевості бджоли збирали пилок для меду, в яку пору року. Якщо є якась домінуюча рослина, то це неодмінно позначиться на складі. Втім, як і різнотрав’я.

Мед корисний не цукрами, а цими додатковими речовинами. Але вони чутливі до теплової обробки. Багато під впливом гарячої температури починають досить швидко руйнуватися.

Тому, коли ми додаємо мед в гарячий чай, то перетворюємо цінний продукт в замінник цукру. Щоб уникнути втрати користі, потрібно спочатку заварити напій, почекати приблизно хвилин 5-7, а потім вже можна додавати мед. Якщо температура рідини не буде більше 40 градусів за Цельсієм, то корисні властивості продукту дістануться вам.

Пам’ятайте: мед – продукт з високою калорійністю. Якщо вживати його багато, то він принесе шкоду, незалежно від того, кладете ви продукт в гарячий або в холодний чай. Для підтримання здоров’я дорослій людині в день досить пари столових ложок.

Шкода від психологічного настрою

Психологи зауважують, що класти мед в гарячий чай може бути дійсно шкідливо для здоров’я. Причому це не пов’язано безпосередньо з появою в продукті потенційного канцерогену. Якщо людина отримує невірну інформацію про ризики конкретних продуктів, вона може все одно продовжити вживати улюблений напій.

Але разом з тим сформується розуміння, що тим самим організму завдається шкода. В результаті замість розслаблення, релаксу, тобто повноцінного відпочинку почне накопичуватися приховане напруження. Воно шкідливо впливає на нервову систему. Причому багато людей не до кінця усвідомлюють значення таких установок, поки у них не починаються проблеми зі здоров’ям.

Це означає, що класти мед в гарячий чай шкідливо, тому що ви так вважаєте. І через подібну думку можете заподіяти собі шкоду на рівні психосоматики, яка потім перейде в різні проблеми зі здоров’ям. Тому перед тим, як почати пити чай з різними добавками, в чиїй небезпеці ви переконані, перевірте зайвий раз інформацію. Іноді це стає кращою турботою про здоров’я.

12.01.2023


Переглядів: 267

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1101 від 19.01.2023p.
¤ 
Речі, які категорично не можна тримати поряд із Wi-Fi роутером

Речі, які категорично не можна тримати поряд із Wi-Fi роутером

Зараз Wi-Fi роутер є практично в кожному будинку, адже від інтернету залежать буквально всі: хтось обожнює дивитися фільми в мережі, хтось працює з дому, а хтось годинами любить розмовляти по відеозв’язку....

¤ 
Понад пів тисячі патронів вилучили поліцейські у Рівненському районі

Понад пів тисячі патронів вилучили поліцейські у Рівненському районі

Кримінальні правопорушення задокументували працівники відділення поліції № 3 (м. Острог) та № 5 (смт Гоща). Тривають досудові розслідування....

¤ 
В обласній дитячій лікарні відкрили укриття на 300 людей

В обласній дитячій лікарні відкрили укриття на 300 людей

Роботи над облаштування захисного приміщення в Рівненській обласній дитячій лікарні анонсували ще в жовтні минулого року. Тоді керівники області – голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш та начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль - ознайомилися з початком робіт....

¤ 
На Рівненщині призначили нового керівника Головного управління Національної поліції

На Рівненщині призначили нового керівника Головного управління Національної поліції

Про це повідомив начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль....

¤ 
За підтримки Рівненської облради «Рівнеоблводоканал» отримав шість потужних дизельгенераторів

За підтримки Рівненської облради «Рівнеоблводоканал» отримав шість потужних дизельгенераторів

«Рівнеоблводоканал» отримав від благодійників шість генераторів. Два з них – потужністю 160 кВт, решта – по 130 кВт, 320 кВт, 360 кВт та 460 кВт кожен. Загальна вартість обладнання становить майже 403 тис. євро....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (17462)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (14999)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (12483)
• Допомога під час карантину [967] (12432)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (12326)
• Живи до ста! [965] (11986)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (11944)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (11929)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (11905)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (11866)
• Бюджет і ми… [965] (11792)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (11779)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (11772)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (11758)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (11737)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (11511)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (11239)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (11217)

ТОП-15 свіжого номера:

• Як вибрати матеріали для флористики: основні поради (1070)
• Як Рівненська область готується до можливого нападу з білорусі? (148)
• Речі, які категорично не можна тримати поряд із Wi-Fi роутером (148)
• Лимонна кислота для прибирання будинку – на всі випадки життя (141)
• На Рівненщині призначили нового керівника Головного управління Національної поліції (140)
• Понад пів тисячі патронів вилучили поліцейські у Рівненському районі (140)
• За підтримки Рівненської облради «Рівнеоблводоканал» отримав шість потужних дизельгенераторів (139)
• В обласній дитячій лікарні відкрили укриття на 300 людей (136)
• Булочки-равлики із сирно-цибулевою начинкою (131)
• Як зробити саморобні бомбочки для очищення унітаза? (126)
• Лікарі розповіли, який тонометр не підходить людям похилого віку (123)
• Втомилися взимку? Ось що лежить в основі сезонної втоми (123)
• Як негативні емоції проявляються в нашому тілі? (122)
• Де і як зберігати томатну пасту після відкриття, щоб довго не цвіла? (119)
• Найнесподіваніші методи застосування пива (115)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс