Цибулева закуска до шашлику

На 4 порції: цибуля біла – 1 шт.; цибуля фіолетова – 1 шт.; помідор – 1 шт.; цедра лимона або лайма – 1/2 ч.л.; сік лимона або лайма – 1 ч.л.; сумах – 1 ч.л.; петрушка або кінза – 1 ст.л; оливкова олія – 1 ст.л.; гострий перець – 1/2 шт. (за смаком); чорний перець; сіль (якщо потрібно на свій смак).

Цибулю ріжемо чвертькільцями, помідор – кубиками. Змішуємо всі інгредієнти та даємо настоятися 20 хвилин. Зручніше підготувати закуску перед тим, як м’ясо ставимо на вугілля, тоді якраз все встигне промаринуватися, але не підійде зайвою рідиною.

16.06.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1197 від 28.11.2024p.

Як очистити шкіру обличчя від прищів швидко і без косметики?

Прищі можуть з’являтися в будь-якому віці, і це завжди неприємно. Знати, як швидко та безпечно від них позбутися, вкрай важливо. Навіть якщо спеціальних косметичних засобів немає під рукою, можна скористатися перевіреними народними методами....

=>>>=

Завдав ножових поранень зятю

У скоєнні замаху на вбивство слідчий за процесуального керівництва прокуратури повідомив про підозру 69-річному жителю міста Сарни. Йому загрожує від 7 до 15 років позбавлення волі....

=>>>=

Засипало піском: 13-річний хлопчик загинув

Трагедія сталася 23 листопада близько 16 години у селі Сновидовичі Рокитнівської тергромади....

=>>>=

У пожежі на Рівненщині загинули троє малолітніх дітей

Трагедія сталася 20 листопада близько 9:30 години в селі Певжа Дубенського району у будинку, де мешкає багатодітна родина....

=>>>=

В одному з медзакладів Рівного встановили сонячну електростанцію

Це 214 фотоелектричних модулів загальною потужністю 125,19 кВт. Система оснащена інверторами, які дозволяють використовувати та зберігати енергію....

=>>>=

В області продовжують створювати безпечний простір для навчання

Безпека у школах є одним із пріоритетних завдань для Рівненщини. Для цього в закладах обладнані системи оповіщення, встановлюються тривожні кнопки, облаштовуються класи безпеки. Про це під час брифінгу розповів перший заступник голови ОДА Сергій Подолін....

=>>>=

	№1123 від 16.06.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477