Цікаві факти про піцу, які ви не знали

Піца — це більше, ніж просто страва, це справжнє кулінарне мистецтво, яке підкорило серця людей у всьому світі. Від простих начинок до справжніх шедеврів зі складними комбінаціями інгредієнтів, піца має свою унікальну історію та безліч цікавих фактів, які можуть вас здивувати. У цій статті ми опишему те, що сайт https://chernigiv.hellboy.com.ua/ нам допоміг дізнатися про деякі з них.

1. Витоки піци

Хоча піца асоціюється з Італією, її коріння сягає античних часів. Єгиптяни, греки та римляни готували плоскі хліби з різними начинками, схожими на сучасну піцу. Проте саме неаполітанці ввели звичку додавати до тіста томати у 18 столітті, створюючи піцу, яку ми знаємо сьогодні.

2. Перша піцерія

Перша офіційна піцерія, "Antica Pizzeria Port'Alba", була відкрита у Неаполі, Італія, у 1830 році. Вона досі працює і приваблює туристів з усього світу. Піцерія стала популярною завдяки своїй печі на дровах та справжньому неаполітанському рецепту тіста.

3. Піца Маргарита

Існує легенда, що піца "Маргарита" була створена в 1889 році на честь королеви Італії Маргарити Савойської. Піцайоло Рафаеле Еспозіто приготував три види піци, і королева вибрала ту, що мала кольори італійського прапора: червоний (томати), білий (моцарела) та зелений (базилік).

4. Піца в космосі

Піца стала першою стравою, яку доставили в космос. У 2001 році компанія "Pizza Hut" відправила піцу на Міжнародну космічну станцію (МКС) для російського космонавта Юрія Усачова. Це стало можливим завдяки спеціальній упаковці, яка зберігала свіжість піци.

5. Найдорожча піца

Найдорожча піца у світі — це "Луї XIII", створена шеф-кухарем Ренато Віолою у Італії. Її вартість становить приблизно 12 тисяч доларів. Піца містить найдорожчі інгредієнти: три види кав'яру, червону омару з Норвегії, та рідкісні сири. Крім того, піцу подають з ексклюзивним шампанським та рідкісним бренді.

6. Світові рекорди

Піца має кілька світових рекордів. Наприклад, у 2012 році в Римі була приготована найбільша піца, яка мала площу 1261,65 квадратних метрів. Цей рекорд був побитий у 2016 році в Неаполі, де приготували найдовшу піцу, довжиною понад 1853 метри.

7. День піци

Щороку 9 лютого у США відзначають Національний день піци. Це свято, присвячене улюбленій страві мільйонів людей, дає можливість піцеріям та ресторанам пропонувати спеціальні знижки та акції. День піци святкують не тільки у США, але й у багатьох інших країнах світу.

8. Піца та американська культура

Хоча піца походить з Італії, вона стала невід'ємною частиною американської культури. У США з'явилися свої унікальні види піци, такі як "Нью-Йоркська" з тонким хрустким тістом та "Чиказька" з товстим тістом і великою кількістю начинки. Крім того, США є найбільшим споживачем піци у світі.

9. Піца та технології

Сучасні технології вплинули на виробництво та доставку піци. З'явилися роботи-піцайоли, які допомагають у приготуванні піци, а також дрони, які доставляють піцу до дверей клієнтів. Деякі піцерії використовують мобільні додатки та онлайн-платформи для зручного замовлення піци.

10. Піца у фільмах та серіалах

Піца стала символом поп-культури і часто з'являється у фільмах та серіалах. Наприклад, піца є улюбленою стравою Черепашок-ніндзя у однойменному мультфільмі. У серіалі "Друзі" персонажі часто замовляють піцу, що підкреслює її популярність серед молоді.