Як очистити сухофрукти від діоксиду сірки та гліцерину?

Сухофрукти – дуже корисний продукт. Їх можна додавати у випічку, брати з собою як корисний перекус або варити з них компоти.

Сушені плоди, як правило, продають або в запечатаних упаковках, або на вагу. Однак в обох випадках сухофрукти потрібно добре промити. Але просто обполоснути їх водою недостатньо.

Ні для кого не секрет, що такі продукти обробляють діоксидом сірки та гліцерином. Перший необхідний для збільшення терміну придатності, другий забезпечує плодам привабливий зовнішній вигляд.

Виробники не приховують, що обробляють плоди подібною «хімією». Загалом вона не є небезпечною для людини, але той самий діоксид сірки в деяких випадках може викликати алергію.

Експерти розповіли, як правильно мити сухофрукти, щоб видалити з них не тільки пил і бактерії, а й хімічні речовини. Є два перевірених способи.

Перший – замочування. Залиште сухофрукти у воді, температура якої становить близько 50°C. Через 40 хвилин злийте рідину і промийте плоди під проточною водою.

Другий спосіб – використання окропу. Обдайте сухофрукти гарячою водою і просушіть їх на паперовому рушнику. Цей метод більше підходить для очищення домашніх або куплених на вагу плодів.

17.10.2024

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1226 від 13.02.2026p.

Перший ювілей пастора з Рівного

Пастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:

...

=>>>=

1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцями

У Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою.

...

=>>>=

Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома

У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.

Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....

=>>>=

	№1192 від 17.10.2024p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477