Для сирного тіста збиваємо легенько вінчиком, додаємо 3ст.л. манки (сирої), 100гр майонезу, все перемішуємо. Твердий сир 200гр. натираємо на крупній терці і додаємо до яєчно-майонезної маси, туди ж додаємо дрібку сушеного часнику.
Починаємо роботу з того, що замочуємо 100 родзинок у алкоголі. Далі просіюємо 400гр. борошна, додаємо 240гр. яєць (приблизно 4 великих або 5 маленьких), 40гр. цукру, 10гр. солі. Все замішуємо міксером за допомогою насадки “гачок”. Майте на увазі, тісто дуже щільне.
Яєчну шкаралупу миють, сушать, товчуть або розмелюють у млиночку для кави. Таким порошком очищують хромовані деталі холодильників, плит, мікрохвильових печей та ін. Від застарілого нагару допомагає додавання до порошку з яєчної шкаралупи мильного розчину.
Заварюємо міцний чай без домішок так, щоб у нас вийшло 400мл, він має бути теплим. В ньому розчиняємо 1,5ч.л.меду, 1,5ч.л.сухих дріжджів. Просіюємо 3,5стакана житнього борошна, 0,5 стакана пшеничного, замішуємо тісто. Не лякайтеся воно буде нагадувати пластилін.
Традиційно в приміщенні абонслужби РОВКП ВКГ «Рівнеоблводоканал» відбувся розіграш п’яти цінних подарунків за Програмою лояльності «Сумлінний платник».
Для тіста на форму в 20см нам знадобиться:
1,5 ст. борошна, 1 ст. цукру, 0.5 ст. какао, 1 ч.л.розпушувача, 0,3 ч.л. перцю чилі, 2 ст.л.олії, 1ст.л. бальзамічного оцту, 0,4 ч.л. солі, 1 ст.холодної води.
Рецепт, який зможе зекономити гроші (небагато, але все ж), час (все готово, треба лише використати) і нерви (коли в самий останній момент згадуєте, що чогось для випічки не вистачає).
Головний редактор - Конєв В.Л., тел.(098)0565477, (096)3950057
Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється
Партнери 