![]() |
№510 від 21.07.2011p. |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
#Меню-газета ![]() Таратор - холодний суп з огіркомІнгредієнти: 600 мл густого натурального йогурту, огірок, 2 зубчики часнику, невелика жменя очищених горіхів, 4 ст.л. олії, кілька гілочок кропу, сіль, чорний перець, мінеральна вода. Приготування Часник розітріть у пасту, перекладіть в охолоджену миску. Огірок очистіть від шкірки і дуже дрібно порубайте або натріть на великій тертці. Додайте в супницю із часником, перемішайте. Додайте товчені горіхи. Влийте йогурт і масло, ретельно перемішайте. Дрібно наріжте кріп. Розчиніть зміст супниці мінеральною водою до бажаної густини. Поперчіть й посоліть. Покладіть кріп, перемішайте й поставте у холодильник мінімум на 1 год. Подавайте холодним. Таратор часто подають із колотим льодом, що викладають у тарілки. Для більшої свіжості, можна посипати суп м’ятою.
Коментарі (0):
|
© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: |