Брюссельська капуста

Маленький качан брюссельської капусти - криниця вітамінів і мінеральних речовин: вітаміни C, B1, B2, B6 і РР, натрій, калій, каротин, фолієва кислота, залізо, йод, рослинний білок та ін.

Завдяки високому вмісту антиоксидантів включення брюссельської капусти в раціон харчування знизить ризик захворювання на рак. Не ставиться під сумнів користь брюссельської капусти для людей, які страждають на вегето-судинну дистонію, захворювання серця і судин. Кальцій, калій, фосфор, залізо і магній позитивно впливають на роботу сердечного м’яза, також зміцнюючи стінки судин. Завдяки високому вмісту калію капуста цінна в раціоні хворих на аритмію і гіпертоніків. Завдяки багатству вітамінами і мінеральними речовинами брюссельська капуста стає основною стравою у відновлюваний період після операційного втручання або перенесеної хвороби. Одна з найбільш значущих її переваг - здатність стимулювати загоєння ран. Для тих, хто переймається зайвою вагою, а також для хворих на цукровий діабет, користь брюссельської капусти полягає у високому вмісті клітковини і низькому - вуглеводів. Рибофламин (B2), ка-ротин - вітаміни краси, а залізо і йод - розуму і хорошої пам’яті.

18.04.2013

Тетяна ХВИЛЬ

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1208 від 20.02.2025p.

Як вживання кави впливає на водний баланс?

Кава присутня в житті багатьох людей. Рідко хто обмежується 1 чашкою на день, зазвичай рахунок йде на 3 і більше порцій напою. Багато хто любить каву, але боїться її впливу на організм. Адже відомо, що кофеїн є діуретиком....

=>>>=

Збив пішохідку на нерегульованому переході

Автопригода сталася 10 лютого близько 08:30 на вулиці Кулика і Гудачека у Рівному....

=>>>=

Наркотики та майже 1000 патронів: острожанина викрили на незаконному зберіганні заборонених предметів

45-річний острожанин і раніше був судимий за злочини у сфері незаконного обігу наркотичних засобів....

=>>>=

На Рівненщині розвиватимуть мережу ЦНАПів за допомогою партнерів зі Швеції

Шведсько-українська Програма Polaris «Підтримка багаторівневого врядування в Україні» допомагатиме громадам Рівненської області створювати та розвивати центри надання адміністративних послуг....

=>>>=

Молодь Рівного навчала літніх рівнян як користуватись додатком «HELSI» в телефоні

8 лютого команда Молодіжної ради Рівного, в рамках проєкту «Зв’язок поколінь», який всіляко підтримується очільником громади Віктором Шакирзяном, вже вкотре відвідала територіальний центр соціального обслуговування громадян. Цього разу метою візиту було проведення тренінгу для людей поважного віку з користування смартфонами....

=>>>=

	№599 від 18.04.2013p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477