![]() |
№643 від 13.02.2014p. |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
Поради кулінара• Овочі слід варити у невеликій кількості води і в закритій посудині, щоб зменшити втрати вітаміну С. Овочі втрачають 70% вітамінів, коли їх варять у соленій воді. Найкраще солити, коли вони майже зварилися. • Варене яйце можна легко відрізнити від сирого, покрутивши його на столі. Варене крутиться швидко і довго, а сире зупиняється, зробивши лише дватри повільні оберти. • Майонез для салату можна замінити сметаною з розтертим жовтком круто звареного яйця, додавши чайну ложку гірчиці. Тертий хрін можна зберігати у щільно закритій баночці, скропивши його цитриновим соком або оцтом. • Петрушка стане ароматнішою, якщо полоскати її не холодною, а теплою водою. • Щоб печериці не темніли після чищення, покладіть їх у воду, підкислену оцтом. • Щоб гарячий пиріг добре різався, ніж потрібно вмочити в гарячу воду або розігріти над вогнем.
Коментарі (0):
|
© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: |