![]() |
№666 від 24.07.2014p. |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
#Меню ![]() Салат із сирих баклажанівІнгредієнти: 2 кг баклажан, 100 мл оцту, 2 ст.л. цукру (із верхом), 150 мл олії, 3 невеликі цибулини, 1 головка часнику, пучок петрушки або кінзи, сіль за смаком. Приготування: 2 кг баклажанів помити, порізати кубиками та залити солоною холодною водою на 2 години (так з цього овочу виходить вся гіркота). Заправка: 100 мл оцту змішати із 2 ст.л.цукру (із верхом), додати 150мл олії. Промиваємо баклажани, добре віджимаємо. Дрібно ріжемо 3 невеликі цибулини, видавлюємо 1 головку часнику. Подрібнюємо пучок петрушки або кінзи. Все змішуємо. Залишаємо не менше ніж на добу. За потреби додаємо сіль. Салат прекрасно зберігається в холодильнику до трьох тижнів. Спробуйте, це незвично та смачно.
Коментарі (0):
|
© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: |