Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №204 від 08.09.2005p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Лютий 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Березень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Збираючись на тихе полювання

Обережно: гриби!

Аби вечеря не стала останньою

Уявіть собі: вечеря в затишному сімейному колі; на столі – смажена картопелька, тушковані у сметані грибочки... Ця сімейна ідилія запросто може перетворитися на біль у шлунку і госпіталізацію в лікарню. І це у кращому випадку, адже, виявляється, навіть неправильне приготування грибів може призвести до подібних неприємностей...

Як розповіла лікар відділу гігієни харчування Рівненської санітарно-епідеміологічної станції Олена АРАНЧІЙ, цьогоріч з початку грибного сезону в Рівненській області зареєстровано сім випадків отруєнь грибами, серед постраждалих – двоє дітей. На щастя, смертельних випадків не було...

За словами Олени Валеріївни, перша порада любителям грибів – купувати їх тільки у відведених для цього місцях, тобто магазинах і спеціалізованих відділах; дуже небезпечно купувати гриби на стихійних ринках. Також лікар радить не пригощати стравами з грибів дітей та людей похилого віку, які важче переносять хворобу; загалом, отруєння дуже важко лікується.

Втім, як повідомила редакції завідуюча лабораторією санітарно-ветеринарної експертизи №1 Світлана ЛОПАЦЬКА, щодня на ринку Рівного здійснюються перевірки якості грибів, а також на вміст радіонуклідів. Адже іноді гриби привозять із північних районів, де підвищена радіація. Продавцям відводяться спеціальні місця для продажу, а також надається експертний висновок, який підтверджує якість продукту.

Тож якщо ви все-таки вирішили купувати лісові гриби, а не спеціально вирощені, - аби запобігти отруєнню, обов’язково вимагайте у продавців експертний висновок!

Грибникам “на замітку”

А якщо ви затятий “грибник” – перш, ніж іти за грибами, запам’ятайте кілька простих правил.

- Не можна збирати гриби поблизу транспортних магістралей, сміттєзвалищ, – радить Олена Аранчій. – Також майте на увазі, що білий гриб, підберезник і опеньки мають двійників, тож слід особливо ретельно перевіряти їх, аби не сплутати.

Не можна збирати червиві, в’ялі, ослизлі гриби. Ні в якому разі не куштуйте на смак сирі гриби. Прийшовши додому, ще раз ретельно перевірте, чи немає серед них отруйних або підозрілих грибів.

Пам’ятайте: гриби слід перебрати в той же день, коли ви їх збирали; якщо вони полежать більше доби – в них утворюється трупна отрута, небезпечна для організму.

Велике значення має термічна обробка. Після того, як гриби перебрали, їх слід відварити впродовж 10-ти хвилин і зберігати в холодильнику до подальшого використання (тушкування, смаження тощо).

08.09.2005Алла РОГАШКО


Переглядів: 969

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1162 від 28.03.2024p.
¤ 
Всюдихід, мотопомпи та бурштин:

Всюдихід, мотопомпи та бурштин:

під час незаконного промислу викрили старателів

Факти видобутку «сонячного» каміння задокументували співробітники поліції на Рокитнівщині та Дубровиччині: тривають досудові розслідування за ч.1 ст. 240-1 КК України....

¤ 
13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес

13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес

Завершила навчання перша група учасниць проєкту «Empowering women in the Rivne region», у результаті чого 13 жінок отримають фінансування у розмірі до 1500 доларів на реалізацію своєї бізнес-ідеї....

¤ 
Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини

Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини

Два нові шкільні автобуси передали для Здовбицької та Соснівської громад. Транспорт придбаний за кошти чеського уряду. 152 тисячі євро виділили із Програми допомоги України. Ще 280 тисяч грн зібрали громади....

¤ 
Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення

Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення

На Рівненщині продовжують відшкодувати відсотки за кредитами, залученими на енергозберігаючі заходи в житловому секторі. Це передбачено Комплексною програмою енергоефективності Рівненської області на 2018-2025 роки....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21067)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17208)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14465)
• Допомога під час карантину [967] (14379)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14223)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14032)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13907)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13877)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13859)
• Живи до ста! [965] (13849)
• Бюджет і ми… [965] (13784)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13776)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13656)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13566)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13564)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13503)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13115)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13097)

ТОП-15 свіжого номера:

• Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення (763)
• Всюдихід, мотопомпи та бурштин: (85)
• Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини (78)
• 13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес (77)
• Найкращий спосіб пророщування насіння томатів, щоб отримати багатий врожай (77)
• Скільки яблук на день принесуть користь здоров’ю? (75)
• Посадка петунії на розсаду: коли та як правильно сіяти? (75)
• Ванільна панакота з вишневим конфі (74)
• Як не розпестити дитину: прості поради психолога для батьків (73)
• Рівненська ОДА ініціює створення обласної інфекційної лікарні (73)
• Симптомом яких захворювань може бути набряк щиколоток? (72)
• Незвичайні способи використання звичайних речей (72)
• Як вивести плями з меблів домашніми засобами? (72)
• Незвичайні застосування дитячої присипки в б’юті-рутині (68)
• Як можна використовувати сіль у побуті? (66)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"