|
№682 від 13.11.2014p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
#Меню ![]() Яблучний кекс з Британської КолумбіїІнгредієнти: 2 яйця, 2 ст. л. цукру, 34 склянки олії, 1,5 склянки борошна, 1 ч. л. розпушувача, 3 середні яблука, півсклянки горіхів, дрібка солі. Для карамелі: 60 гр.масла, 0,5 ст. цукру та 0,5 ст. молока. Приготування: 2 яйця збиваємо із 2 ст. л. цукру, до однорідної консистенції, додаємо 34 склянки олії, 1,5 склянки борошна, 1 ч. л. розпушувача, дрібку солі. Перемішуємо. Нарізаємо кубиками 3 середні яблука. 12 склянки горіхів подрібнюємо. Все додаємо до тіста. Викладаємо у форму, якщо форма не силіконова, не забуваємо змазати маслом. Випікаємо при 180° С 30 хвилин, але орієнтуймося на свою духовку, якщо бачите, що кекс ще сирий, а верх запікся – накрийте фольгою. Поки кекс печеться, варимо карамель: 60гр.масла розтоплюємо в каструльці, додаємо 0,5 склянки цукру та 0,5 склянки молока, кип’ятимо 1-2 хвилини на маленькому вогні. Використовуємо одразу ж. Готовий кекс виймаємо з духовки, за допомогою дерев’яної шпажки робимо наскрізні дірки по всій поверхні кексу. Не виймаючи його з форми, повністю виливаємо на нього карамель. Даємо охолонути, а тоді виймаємо з форми.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2026 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||