Мексиканський шоколадний пиріг (пісний)

Для тіста на форму в 20см нам знадобиться: 1,5 ст. борошна, 1 ст. цукру, 0.5 ст. какао, 1 ч.л.розпушувача, 0,3 ч.л. перцю чилі, 2 ст.л.олії, 1ст.л. бальзамічного оцту, 0,4 ч.л. солі, 1 ст.холодної води.

Борошно просіюємо в миску, додаємо цукор, какао, розпушувач, сіль. Все змішати. У воду додаємо оцет (можна брати звичайний, але тоді тісто чимось ароматизувати, наприклад корицею чи ваніллю). Виливаємо в суху суміш, розмішуємо, щоб не було грудочок. В кінці додаємо перець чилі. Ставимо в духовку при 180С° на 30 хвилин (до проби на суху паличку).

Тим часом готуємо глазурь:

2/3ст.цукрової пудри, 1/3ст.какао, 1/2ст.л.бальзамічного оцту, 2ст.л.холодної води, 1/3ч.л. перцю чилі.

Все змішати і дати постояти хвилин 20.

Пиріг виймаємо з духовки, даємо охолонути, зверху розподіляємо глазур.

Подавати можна відразу.

16.03.2015

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1195 від 20.11.2024p.

Ознаки того, що у вас дефіцит вітаміну D

Нестача «сонячного» вітаміну вкрай негативно позначається на стані здоров’я, тому його попередження – найкраща послуга вашому організму....

=>>>=

Троє чоловіків вбили знайомого

До злочину причетні троє дубровиччан – 30-ти, 19-ти та 15-ти років, які і раніше потрапляли в поле зору правоохоронців за вчинення адміністративних правопорушень. А найстарший та неповнолітній мали судимість....

=>>>=

Пошкодив шини службового авто

Відомо, що 42-річний чоловік уже неодноразово потрапляв в поле зору правоохоронців, зокрема був судимий за вчинення майнових злочинів та хуліганства....

=>>>=

У Рівненського обласного протипухлинного центру новий керівник

Рівненський обласний протипухлинний центр очолив Віталій Бойко. Напередодні голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш звільнив його з посади директора комунального підприємства «Рівненська обласна дитяча лікарня», якою Віталій Бойко керував тричі: з червня 2005-го по вересень 2006-го, з 2007 по 2010 рік та з грудня 2014 року і дотепер...

=>>>=

Громади Рівненщини отримали 11 нових шкільних автобусів

Ще 11 шкільних автобусів передали тергромадам Рівненщини. Ключі від нових авто вручили начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль та голова обласної ради Андрій Карауш....

=>>>=

Партія «УДАР Віталія Кличка» стає ще більш відкритою

Ми прагнемо залучити якомога більше груп українців до політичного життя суспільства та розбудови партії. Зокрема, розширити участь жінок у прийнятті рішень, надати їм можливості для самореалізації....

=>>>=

	№698 від 16.03.2015p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477