Рулетики з лаваша з куркою і шампіньйонами

Інгредієнти для приготування: лаваш - 3-4 шт., куряче філе - 400 г, шампіньйони - 350 г, сир - 100 г, цибуля - 1 шт., сметана - 200 г, томатна паста - 2 ст. ложки, олія - для смаження, сіль і чорний мелений перець - за смаком, зелена цибуля - для посипання.

Як приготувати:

Куряче філе відваріть і поріжте невеликими шматочками.

Поріжте гриби і цибулю. Гриби обсмажте на невеликій кількості олії до напівготовності (4 хвилини). Додайте в сковороду цибулю і обсмажуйте ще 5 хвилин, посоліть, поперчіть.

У сковороду з грибами додайте сметану, обсмажуйте ще 2 хвилини, щоб суміш загусла.

Додайте порізане куряче філе і натертий сир (трохи сиру залиште для прикраси), перемішайте.

Поки начинка остигає, підготуйте лаваш. Кожен лаваш розріжте на 2 частини. На край лаваша викладіть начинку і скрутіть в рулет.

Рулети щільно викладіть у форму. Середини рулетиків змастіть томатною пастою.

Зверху посипте сиром і зеленою цибулею.

Запікайте в духовці 5-10 хвилин при температурі 180 °C.

Готову страву подавайте з салатом зі свіжих овочів.

14.07.2016

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 20.08.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

Віктор Христюк: «Ми допомагаємо дітям відкрити для себе Бога»

Літо – це, в першу чергу, пора дитячих канікул. Хоча не тільки дитячих. Відпочивають у цю пору й студенти.

Вільного часу у дітей та молоді багато, але витрачають вони його по-різному. Церква «Христос є відповідь» традиційно дуже багато уваги приділяє організації дитячих заходів....

=>>>=

	№767 від 14.07.2016p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477