	№880 від 27.09.2018p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

Пошук

Грудень 2025p.

Січень 2026p.

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс розваг

Мухаммара

Це просто суцільна багатогранність: з однієї сторони – це намазка на хліб, з другої – соус до овочів, риби, з третьої – як заправка до пасти, рагу, теплого салату, з четвертої – маринад до риби, овочів.

На 250мл:

2 штучки великого болгарського перцю

30гр. грецьких горіхів

50гр. підсушеного хліба або сухарів

0,5ч.л. сушеного чилі

0,5ч.л.кумину

1 зубчик часнику

30мл олії

1ч.л. соку лимона опціонально

Перець запікаємо в духовці до чорних підпалин, викладаємо в пакет, зав’язуємо і залишаємо хвилин на 20. Тоді легко знімаємо шкірку і виймаємо насіння, викладаємо в блендер, туди же додаємо всі інші складові, пробиваємо до однорідного стану, приправляємо на сіль, перець до смаку.

Зберігається в холодильнику до тижня.

27.09.2018

Версія для друку

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1226 від 22.01.2026p.

Найпопулярніші статті:

• Рiвне-Ракурс Популярна громадсько-політична обласна газета. Тираж 16 000 екз. на тиждень Передплатний індекс 23429 [0] (26952)
• Розшифровка аналізу крові: [841] (24182)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (21365)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (20804)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (20694)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (20528)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (20463)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (20229)
• Живи до ста! [965] (20213)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (20115)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (19849)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (19490)
• Допомога під час карантину [967] (17146)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (16583)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (16465)
• Бюджет і ми… [965] (16154)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (16118)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (15896)

ТОП-15 свіжого номера:

• Хто і на яких умовах може пролікуватися в Корецькій водолікарні (272)
• «Українська команда» продовжує допомагати нашим захисникам (49)

Партнери

			.

Газета

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

Інформація

Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"