П’ять продуктів,

що зроблять вас розумнішими

Учені дійшли висновку, що продукти, які є корисними для серця, корисні також і для мозку і, що найцікавіше, більшість їх ми можемо побачити на святковому столі.

Дослідники вважають, що найрозумнішими люди стають від журавлини. У ній міститься найбільше антиоксидантів, які вступають у взаємодію з вільними радикалами кисню. Ці радикали роблять гормон холестерол шкідливим для серця і судин, а також відповідають за погіршення пам’яті і роботи опорно-рухового апарату з віком. Дослідження на пацюках показали, що дієта, основним компонентом якої є журавлина, сприяє поліпшенню пам’яті, а також більш збалансованій роботі опорно-рухового апарату в літньому віці.

Друге місце після журавлини займає чорниця. Ця ягода має всі ті ж властивості, що і журавлина, тільки антиоксидантів у ній набагато менше. Але зате в ній містяться речовини, що поліпшують зір.

Третє місце поділили між собою крупнолисткові буряк і капуста. Речовини, що містяться в цих овочах, руйнують ферменти, які можуть спричинити розвиток хвороби Альцгеймера і зниження когнітивної функції.

Слідом за овочами йде жирна риба. Такі сорти риби, як лосось, сардини й оселедець містять жирні кислоти, що також розщеплюють шкідливі ферменти. Дослідження показали, що, якщо хоча б раз на тиждень вживати в їжу один із сортів жирної риби, то можна значно знизити ймовірність захворювання хворобою Альцгеймера.

Почесне п’яте місце в рейтингу “розумної” їжі займає шпинат. Вчені встановили, що шпинат сповільнює появу проблем із нервовою системою, викликаних старінням, а також перешкоджає виникненню порушень пізнавальних здібностей.

25.01.2007

Pravda.ru

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1165 від 17.04.2024p.

Побив в парку чоловіка телескопічною палицею

П’ятого квітня близько 18 год до поліції повідомив 34-річний житель села Зірне, що в дендрологічному парку міста Березне, невідомий чоловік раптово почав нецензурно висловлюватися в його адресу, а потім – побив металевою палицею та втік....

=>>>=

Госпіталь та медуніверситет Рівненщини перейматимуть литовський досвід

КП «Рівненський обласний госпіталь ветеранів війни» РОР та релокований ДЗ «Луганський державний медичний університет» уклали тристоронній договір про співпрацю із Литовським університетом медичних наук....

=>>>=

	№276 від 25.01.2007p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477