Конфітюр з полуниці та базиліку

1 кг полуниці, 700 гр.цукру (100 гр.відкладаємо), 25 гр. пектину, 30 гр. фіолетового базиліку, 1 ст. л. концентрату лимонного соку.

Промиту, суху полуницю засипати 600 гр. цукру і залишити на 10 хвилин, тоді доводимо до кипіння і тримаємо на маленькому вогні 10 хвилин. Додаємо лимонний сік, базилік і варимо 1-2 хвилини. Пектин змішуємо з залишком цукру і дощиком висипати в каструлю, варити ще 1-2 хвилини. Виймаємо базилік і розливаємо по банкам. Тримаємо в холодильнику.

25.06.2020

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1208 від 12.03.2025p.

Як вживання кави впливає на водний баланс?

Кава присутня в житті багатьох людей. Рідко хто обмежується 1 чашкою на день, зазвичай рахунок йде на 3 і більше порцій напою. Багато хто любить каву, але боїться її впливу на організм. Адже відомо, що кофеїн є діуретиком....

=>>>=

Збив пішохідку на нерегульованому переході

Автопригода сталася 10 лютого близько 08:30 на вулиці Кулика і Гудачека у Рівному....

=>>>=

Наркотики та майже 1000 патронів: острожанина викрили на незаконному зберіганні заборонених предметів

45-річний острожанин і раніше був судимий за злочини у сфері незаконного обігу наркотичних засобів....

=>>>=

На Рівненщині розвиватимуть мережу ЦНАПів за допомогою партнерів зі Швеції

Шведсько-українська Програма Polaris «Підтримка багаторівневого врядування в Україні» допомагатиме громадам Рівненської області створювати та розвивати центри надання адміністративних послуг....

=>>>=

Молодь Рівного навчала літніх рівнян як користуватись додатком «HELSI» в телефоні

8 лютого команда Молодіжної ради Рівного, в рамках проєкту «Зв’язок поколінь», який всіляко підтримується очільником громади Віктором Шакирзяном, вже вкотре відвідала територіальний центр соціального обслуговування громадян. Цього разу метою візиту було проведення тренінгу для людей поважного віку з користування смартфонами....

=>>>=

	№970 від 25.06.2020p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477