Як зберігати часник в домашніх умовах

Такий метод заготівлі дозволить зберегти часник до самої весни, а то і довше. Часник не росте, не псується і не пліснявіє. Зубчики залишаються ціленькими і міцними.

• Найважливіше – добре обсушити часник попередньо.

• Потім трохи зніміть верхню шкірку, яка сама з легкістю відстає, зріжте стебло часнику.

• Відсортуйте часник на кілька груп. В першу групу приберіть часник в якому вже видно зубчики часнику і головка трохи тріснула – цей часник буде йти в хід в першу чергу.

• До другої групи приберіть часник, який має деякі вади, трохи зіпсувався.

• І для тривалого зберігання (3 група) підійде часник без жодних дефектів.

• Часник, який будете використовувати для тривалого зберігання обробіть наступним чином: місце, де обрізаєте корінці, обпалити над полум’ям свічки або пальника.

• Тепер на дно чистої сухої стерилізованої 3-х літрової банки покладіть 1 ст.ложку сухої золи. Потім наповніть підготовленим часником банку до половини, додайте ще 1 ст.ложку золи й заповніть часником до верху банки. Зверху також додайте 1 ст.ложку золи. Трохи струсіть банку.

16.07.2020

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1226 від 16.04.2026p.

Перший ювілей пастора з Рівного

Пастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:

...

=>>>=

1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцями

У Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою.

...

=>>>=

Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома

У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.

Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....

=>>>=

СБУ закликає громадян бути пильними та дотримуватися правил безпеки під час Великодня

Служба безпеки фіксує регулярні спроби ворога дестабілізувати ситуацію всередині України, зокрема напередодні та під час великих релігійних свят, таких як Великдень. Попри заяви країни-агресора про так зване «перемир’я», ворожі спецслужби не відмовляються від своїх планів, продовжують працювати проти України та вдаватися до інформаційно-психологічних спецоперацій, провокацій, терактів та диверсій.

...

=>>>=

ДТП за участю мотоцикліста у Рівному

Автопригода сталася вчора, 15 квітня, близько 20 години на вулиці Соборній.

...

=>>>=

Де на Рівненщині можна отримати «Доступні ліки»: три зручні можливості

Програма «Доступні ліки» продовжує розширювати доступ до медикаментів для жителів області. Отримати необхідні препарати можна одразу у трьох форматах.

...

=>>>=

	№973 від 16.07.2020p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477