Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
¤ Ракурс подій ¤ Ракурс політики ¤ Ракурс економiки ¤ Ракурс здоров'я ¤ Ракурс культури і освіти ¤ Ракурс спорту ¤ Ракурс кримінальний ¤ Ракурс житейський ¤ Ракурс інтимний ¤ Ракурс мандрівника ¤ Ракурс незвичайного ¤ Ракурс добрих порад ¤ Ракурс розваг
Пошук |
|
|
|
|
|
|
Березень 2025p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | | | 1 |
2 |
| 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
| 10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
| 17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
| 24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
Квітень 2025p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
| 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
| 21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
| 28 |
29 |
30 |
| | | |
|
Новини Рівне
|
|
#Ракурс розваг  Королівський похмільний супчик
На 6 порцій:
3 перепілки;
2 морквини;
1 цибулина;
перець горошком, лавровий лист;
100 г лапши (в ідеалі для лагману, але такої не знайшла);
зелень для подачі;
сіль, перець за смаком. По одній морквині і цибулині розрізаємо навпіл, і зрізом донизу обсмажуємо на сухій сковорідці до темноти. Складаємо в каструлю. На тій самій сковорідці обсмажуємо перепілки (розрізати навпіл) до рум’яної скоринки і теж викласти в каструлю. Додати перець горошком, лавровий лист і залити 3 л води. Варимо 1-1,5 години, щоб з перепілок м’ясо відставало легко. Виймаємо перепілок, проціджуємо бульйон. Перепілок розбираємо на м’ясо, викладаємо в бульйон, додаємо терту моркву, солимо за смаком і доводимо до кипіння. Закладаємо лапшу і варимо до її готовності. Подаємо із свіжою зеленню, можна покласти в тарілку ложку жирної сметани, а в найбільш вишуканих випадках – половинку смаженої в прянощах перепілки.
Коментарі (0):
| Анонсовані статті свіжого № 1216 від 02.04.2025p. |
|
Партнери 