5 продуктів, які ми щодня готуємо неправильно

Протягом дня ми можемо по кілька разів стояти біля плити, щоб приготувати черговий обід або перекус. Звичайні рухи і вивчена методика готування в результаті призводить до того, що ми можемо навіть не помічати, що робимо щось неправильно.

Є деякі продукти, які щодня готуються неправильно. Все це призводить до поганого освоєння тих чи інших речовин, що входять до складу продуктів. Таким чином, ми не отримуємо необхідний запас елементів або ж страждаємо від поганого перетравлення.

Гречка

Гречка є однією з найулюбленіших і найпоширеніших круп, яка не просто смачна, але і вельми ситна. Більшість людей ще з дитинства пам’ятають смак гречаної каші, абсолютно не замислюючись про шкоду цієї страви. Вся річ у тім, що гречка містить у собі велику кількість заліза, яке несумісне з кальцієм у молоці. У тандемі одне з одним вони можуть провокувати різні нездужання в організмі, оскільки він в змозі прийняти тільки один із цих елементів.

Молода картопля

Ми звикли їсти молоду картоплю у смаженому або вареному вигляді, дбайливо і тонко знімаючи з неї шкірку. Насправді робити це категорично заборонено. Як тільки ви придбаєте молоду картоплю, пам’ятайте, що готувати її потрібно виключно в шкірці. Саме в ній зберігаються запаси калію, заліза і фосфору, а без шкірки картопля практично марний.

Висівки і мюслі

Ті, хто цінують здоровий спосіб життя або ж просто люблять поїсти висівки і мюслі зранку, знають про їх поєднання з молоком. Додаючи в цю страву молочний продукт, ми вважаємо, що тільки збільшуємо його корисність, коли насправді все зовсім інакше.

Поєднання висівок і мюслі з молоком вкрай шкідливе для шлунка, адже йому стає важче переварити продукти. Найкраще розбавляти їх водою, інакше можуть виникнути здуття, тяжкість і болі в шлунку.

Баклажан

Вся користь баклажана зберігається саме в запеченому, а не у смаженому вигляді. Звичайно, спокуса велика, коли йдеться про смажені баклажанові смужки, загорнуті з помідором і часником. Але подібний метод приготування може позбавити вас великої кількості калію. До того ж, баклажани, запечені в духовці, нічим не гірші.

Часник

Більшість господинь думають, що часник в змозі принести більше користі і смаку, якщо додати його в страви в цілому вигляді. Насправді це не так. У подрібненому вигляді часник містить найменшу кількість антиоксидантів.

11.03.2021

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 14.10.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

Віктор Христюк: «Ми допомагаємо дітям відкрити для себе Бога»

Літо – це, в першу чергу, пора дитячих канікул. Хоча не тільки дитячих. Відпочивають у цю пору й студенти.

Вільного часу у дітей та молоді багато, але витрачають вони його по-різному. Церква «Христос є відповідь» традиційно дуже багато уваги приділяє організації дитячих заходів....

=>>>=

Унікальні операції, що рятують життя у Рівненській обласній клінічній лікарні

Інтервенційна радіологія — це сучасна галузь медицини, що поєднує медичну візуалізацію та мініінвазивні хірургічні втручання....

=>>>=

	№1006 від 11.03.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477