Торт «Монастирська хатинка»

Тісто брізе: 350 г борошна; 200 г холодного масла (кубиками); 200 г холодної сметани; дрібка солі;

Крем:

300 г вершків від 33?%;

300 г крем-сиру;

100 г цукрової пудри;

750 г вишні без кісточок (заморожена);

100 г цукру;

дрібка кориці;

какао для декору.

Борошно пробити в блендері з маслом до утворення дрібних крихт, додати сметану і сіль, знову пробити, тісто за кілька секунд збереться до купи. Ділимо на 5 частин кладемо в холодильник.

Вишні не розморожувати, додати 100 г цукру, дрібку кориці проварити кілька хвилин, відцідити.

Тісто розкачати дуже тоненько, розрізати на 3 частини, на кожну покласти вишні, згорнути, викласти на деко, випікати 15-20 хвилин при 180С, до золотистого кольору.

Для крему: вершки збити з крем-сиром до стійкої маси, додати пудру, перемішати. Викласти 5 паличок, змазати кремом, далі 4 палочки, потім 3, 2,1. Поставити в холодильник на години 4, тоді присипати какао і підрівняти краї.

11.03.2021

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1195 від 20.11.2024p.

Ознаки того, що у вас дефіцит вітаміну D

Нестача «сонячного» вітаміну вкрай негативно позначається на стані здоров’я, тому його попередження – найкраща послуга вашому організму....

=>>>=

Троє чоловіків вбили знайомого

До злочину причетні троє дубровиччан – 30-ти, 19-ти та 15-ти років, які і раніше потрапляли в поле зору правоохоронців за вчинення адміністративних правопорушень. А найстарший та неповнолітній мали судимість....

=>>>=

Пошкодив шини службового авто

Відомо, що 42-річний чоловік уже неодноразово потрапляв в поле зору правоохоронців, зокрема був судимий за вчинення майнових злочинів та хуліганства....

=>>>=

У Рівненського обласного протипухлинного центру новий керівник

Рівненський обласний протипухлинний центр очолив Віталій Бойко. Напередодні голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш звільнив його з посади директора комунального підприємства «Рівненська обласна дитяча лікарня», якою Віталій Бойко керував тричі: з червня 2005-го по вересень 2006-го, з 2007 по 2010 рік та з грудня 2014 року і дотепер...

=>>>=

Громади Рівненщини отримали 11 нових шкільних автобусів

Ще 11 шкільних автобусів передали тергромадам Рівненщини. Ключі від нових авто вручили начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль та голова обласної ради Андрій Карауш....

=>>>=

Партія «УДАР Віталія Кличка» стає ще більш відкритою

Ми прагнемо залучити якомога більше груп українців до політичного життя суспільства та розбудови партії. Зокрема, розширити участь жінок у прийнятті рішень, надати їм можливості для самореалізації....

=>>>=

	№1006 від 11.03.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477