Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1031 від 02.09.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Серпень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Вересень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Ці приправи є гідними замінниками солі

Сіль – одна з найпоширеніших спецій. Хоча її помірне вживання зазвичай не викликає проблем, надмірне споживання солі пов’язане з високим кров’яним тиском та іншими проблемами зі здоров’ям. Багато людей з хронічними захворюваннями повинні скоротити споживання солі. Замість цього ви можете спробувати кілька трав, спецій та інших інгредієнтів, щоб додати аромату вашій улюбленій страві:

Часник

Часник – це гостра пряність, яка підсилює смак без збільшення вмісту натрію. Ви можете скоротити кількість солі і додати вдвічі більше часнику у рецептах томатних соусів і маринадів. Часник відмінно підходить для супів і печені. Більше того, він корисний для здоров’я. Дослідження показують, що сполуки часнику можуть підвищити імунітет, знизити кров’яний тиск і поліпшити здоров’я мозку.

Лимонний сік або цедра

Цитрусові, особливо лимонний сік і цедра, є чудовою альтернативою солі у деяких рецептах. У якості джерела кислоти лимонний сік діє так само, як сіль, посилюючи аромат страви. Тим часом, цедра лимона надає ще більш сильний цитрусовий аромат. Сік і цедра лайма та апельсина також мають ці ефекти. Цитрусовими можна поливати варені овочі й використовувати їх у заправках для салатів і маринадах для м’яса та риби.

Перець чорний мелений

Сіль і перець – класичний кулінарний дует. Чорний перець – гарне доповнення до супів, печені, пасти та інших страв. Крім того, чорний перець може зменшити запалення, пов’язане з хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця і рак. Ви також можете спробувати білий перець, суміші перцю та альтернативи чорного перцю, такі як халапеньо, чилі та кайенський перець.

Кріп

Свіжий смак кропу з нотками селери і фенхелю робить його запашною альтернативою солі. Кріп – особливо гарний замінник у стравах з рибою, картоплею та огірками. Ви можете посипати ним лосось, використати у якості основної приправи у картопляному салаті або додати у сік лимона чи лайма для рибних страв.

Сушена цибуля або цибульний порошок

Як і часник, цибуля підсилює смак майже будь-якої гострої страви. Зокрема, сушена цибуля (або її порошок) більш ефективна, ніж свіжа цибуля, і її можна замінити на сіль під час приготування печені, супів, рагу, соусів.

Харчові дріжджі

Харчові дріжджі – це деактивовані дріжджі, які продаються у вигляді пластівців і порошку. Відомі своїм сирним пікантним смаком, вони добре поєднується з попкорном, пастою і зерновими. Попри свій сирний смак, вони не містять молочних продуктів. Використання харчових дріжджів замість солі також може бути корисним для здоров’я. Клітковина бета-глюкана у харчових дріжджах може допомогти знизити рівень холестерину, потенційно знижуючи ризик розвитку серцевих захворювань.

Бальзамічний оцет

Бальзамічний оцет має гострий терпкий смак з солодким відтінком. Він також підкреслює натуральний смак їжі, зводячи до мінімуму потребу у солі. Використовуйте бальзамічний оцет у заправках для салатів, супах, рагу і маринадах для м’яса та риби. Зменшення його кількості у каструлі на повільному вогні дозволяє отримати ще більш запашний сироп, яким можна полити свіжі помідори або смажені овочі.

Паприка

Димний, пряний смак копченої паприки супроводжується насиченим червоним кольором. Додайте спецію до м’яса для тако, рагу і начос. Примітно, що ця спеція може мати кілька переваг для здоров’я. Наприклад, дослідження у пробірках показують, що капсаїцин з паприки, який робить деякі її сорти пряними, може зупиняти зростання ракових клітин.

Розмарин

Розмарин – популярна трава, яку часто консервують у олії. Спробуйте додавати свіжий або сушений розмарин до супів, рагу і печені, а також до смажених овочів, заправкок, соусів і хліба.

02.09.2021


Переглядів: 283

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1033 від 17.09.2021p.
¤ 
Хет-трик Михайла Волянюка приносить рівнянам першу у сезоні перемогу!

Хет-трик Михайла Волянюка приносить рівнянам першу у сезоні перемогу!

Рівняни пропустили першими, але сила волі, шалена підтримка власних вболівальників і хет-трик Михайла Волянюка – дозволили команді Олександра Бондаря святкувати першу у новому сезоні перемогу!...

¤ 
Гол Валерія Кучерова приносить Вересу перемогу над Львовом!

Гол Валерія Кучерова приносить Вересу перемогу над Львовом!

У заключному матчі сьомого туру VBet ліги Верес у надпринциповому матчі обіграв Львів. Рівняни здобули третю поспіль перемогу у чемпіонаті, залишивши львів’ян на дні турнірної таблиці....

¤ 
Що станеться, якщо покласти лимон поруч з ліжком: 5 сюрпризів

Що станеться, якщо покласти лимон поруч з ліжком: 5 сюрпризів

Або, можливо, з його корисними властивостями? Ймовірно, ви чули про те, що пити теплу воду з лимоном натщесерце – це прекрасний внесок у своє здоров’я. Відомо, що цей «коктейль» покращує травлення і зміцнює імунну систему. А чи знаєте ви, що існує ще один спосіб отримати з лимонів істотну користь?...

¤ 
Поліцейські викрили 17-річного палія авто

Поліцейські викрили 17-річного палія авто

10 вересня близько 00:30 до поліції надійшло повідомлення від рятувальників, що на території приватного господарства в селищі Оржів горить автомобіль....

¤ 
Нетверезий водій збив шість корів: дві загинуло

Нетверезий водій збив шість корів: дві загинуло

12 вересня близько 19 години до поліції надійшло повідомлення про те, що в селі Колодязне Рівненського району по вулиці Центральній водій вчинив ДТП....

¤ 18 вересня – День фармацевта
ТДВ «Рівнефармація»: Аптека – це храм здоров’я та соціальної відповідальності

ТДВ «Рівнефармація»: Аптека – це храм здоров’я та соціальної відповідальності

Ольга САДОВНИК: «Фармацевт, який не вміє готувати ліки, – це вже не фармацевт, а продавець таблеток»

Напередодні Дня фармацевтичного працівника України, який цього року відзначається 18 вересня, кореспондент нашого видання зустрівся з генеральним директором ТДВ «Рівнефармація», заслуженим працівником фармації України, кандидатом фармацевтичних наук, професором КЗВО «Рівненська медична академія» Ольгою Садовник (на фото)....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (8920)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (8176)
• Допомога під час карантину [967] (6225)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (6207)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (6198)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (5886)
• Бюджет і ми… [965] (5882)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (5852)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (5841)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (5821)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (5796)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (5788)
• Живи до ста! [965] (5741)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (5665)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (5605)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (5482)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (5373)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (5261)

ТОП-15 свіжого номера:

• Перед зимою… (652)
• ТДВ «Рівнефармація»: Аптека – це храм здоров’я та соціальної відповідальності (232)
• «Батьківщина» вимагає від Верховної Ради негайного ухвалення двох тарифних законів (147)
• Хет-трик Михайла Волянюка приносить рівнянам першу у сезоні перемогу! (143)
• Нетверезий водій збив шість корів: дві загинуло (141)
• Гол Валерія Кучерова приносить Вересу перемогу над Львовом! (141)
• На Рівненщині активно підтримують пластовий рух (140)
• Що станеться, якщо покласти лимон поруч з ліжком: 5 сюрпризів (140)
• Поліцейські викрили 17-річного палія авто (136)
• Освітяни Польщі та Рівного шукають шляхи співпраці (129)
• 10 близнюків знаменитих пам’яток, (115)
• Найнебезпечніші вулкани світу (111)
• Украдене кохання (111)
• Сливовий джем з прянощами (108)
• Які недуги здатне викликати зловживання фруктозою (107)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс