Малиновий сорбет

На 6-8 порцій: 300 г малинового пюре; 150 г цукру; 50 г сиропу глюкози або меду; 450 г води; 10 г кукурудзяного крохмалю; 1 ст.л. лимонного соку.

Змішати крохмаль із 50 г води. Налити воду, що залишилася, в ковшик з товстим дном, додати сироп глюкози і цукор. Довести до кипіння. Ввести розведений крохмаль, добре перемішати та варити до загустіння суміші. Кисіль, що вийшов, змішати з малиновим пюре і лимонним соком. Остудити до кімнатної температури та прибрати в холодильник до повного остигання.

Процідити суміш через сито, готувати в морозивниці, можна і заморозити в морозилці 2-3 години, постійно пробиваючи блендером, але будуть відчуватися кришталики.

01.08.2022

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 23.04.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

	№1078 від 01.08.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477