У відповідну за розміром каструлю наливаємо воду і доводимо до кипіння. Води повинно бути достатньо для того, щоб повністю покрити горіхи. Відправляємо горіхи в киплячу воду на 5 хвилин. Періодично занурюємо спливаючі на поверхню горіхи, важливо, щоб шкаралупа не встигала просихати і наситилася вологою.
Дістаємо горіхи з киплячої води. Шкаралупа висихає буквально на очах. При цьому вона стає більш м’якою і податливою. Не чекаючи повного охолодження переходимо безпосередньо до розколювання.
Завдання полягає в тому, щоб злегка вдарити молотком не на стику, а посередині половинки. Надмірні зусилля протипоказані, при сильному ударі ядро може пошкодитися. Перевернувши горіх, наносимо ще один удар в другу половинку.
Далі просто позбавляємося від шкаралупи. Розм’якшена, вона стає настільки податливою, що знімається без зусиль, подібно шкірці апельсина. Ядерце залишається цілим.
Тепер знаходимо підставу перегородки і витягуємо її. Вона теж піддається гранично легко. Перегородка витягнута, очищений горіх залишився цілим.
¤ Березовий сік – еліксир здоров’яБерезовий сік містить у своєму складі цукор, вітаміни, мікроелементи і володіє цілющими властивостями. Дія березового соку значною мірою збігається з дією березових бруньок. Він стимулює кислототворну функцію шлунка, корисний у разі захворювань травного тракту....
| | ¤ На Рівненщині поліцейські вилучили боєприпаси і наркотикиБлизько 14:30 18 березня оперуповноважений ВП № 1 (смт Млинів) Дубенського РВП на зупинці громадського транспорту поблизу села Княгинине побачив 44-річну жительку села Добрятин, яка неодноразово потрапляла в поле зору правоохоронців. Під час спілкування жінка поводила себе підозріло та була знервована. Потому, коли вона намагалася дістати із кишені цигарки, випав предмет, ззовні схожий на гранату....
|
¤ Виплати військовим:Сергій Подолін прокоментував питання щомісячного забезпечення воїнівПерший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін під час засідання президії облради прокоментував питання щомісячного забезпечення воїнів....
| | ¤ У Рівному відкрили центр підтримки підприємців Дія.БізнесВідтепер тут доступні різні сервіси. Так, підприємці області зможуть отримати безоплатні консультації з юридичних питань, маркетингу, HR, а також відвідувати події та навчання. Тут також допомагатимуть і з пошуком інвесторів та тестуванням продукту на pop-up локації перед виходом на ринок. Загалом таких центрів налічується вже 13, тим часом рівненський став першим в Україні, який запрацював із часу повномасштабного вторгнення....
|
|
Партнери 