23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
№1111 від 23.03.2023p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
 Крем-суп із сочевиціНа 8-10 порцій: 1,5 ст. червоної сочевиці; 2 л. води; 2-3 картоплі; 1 морква; 1 цибуля; 2 ст. томатної пасти; 100 г грибів; щіпка зіру або кмину; щіпка чебрецю; щіпка сухої м’яти; лимонний сік, оливкова олія та зелень для подачі. На ніч сочевицю ретельно промиваємо, заливаємо водою і залишаємо. Так сочевиця розвариться швидше. Зранку у воду покласти промиту сочевицю, нарізану кубиками картоплю, моркву та цибулю. Варити 30-40 хв. Коли всі овочі будуть готові, обсмажити на сковорідці томатну пасту з приправами, щоб вони розкрили свій смак та аромат. Додати обсмажені приправи в суп та пробити його блендером. На сковорідці обсмажити порізані гриби. Їх можна подрібнити разом із супом, а можна просто покласти в тарілку. При подачі збризкати суп лимонним соком, додати пару крапель оливкової олії та прикрасити зеленню.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||
Партнери 